La companyia Anheuser-Busch importa cervesa de blat Hoegaarden de Bèlgica. L'aroma de la cervesa és una amalgama d'espècies, pell de taronja i coriandre. El seu fabricant descriu la cervesa de blat Hoegaarden de sabor suau i lleuger.
Nutrició
Hoegaarden se serveix al tap i en ampolles ambre. Cada ampolla d’11, 2 unces conté 176 calories, així com 13 grams d’hidrats de carboni i és un 4, 9 per cent d’alcohol en volum. No conté greixos, sodi, colesterol, minerals o vitamines.
Història
La cervesa Hoegaarden es va fer per primera vegada a Hoegaarden, a Bèlgica, el 1318. Es necessita nou passos per fer aquesta cervesa, des del malteig i el fresat dels grans fins a la fermentació i després la fermentació, al llarg d’un mes aproximadament, per produir el producte final. Hoegaarden no està filtrat, cosa que explica el seu aspecte tèrbol i també el seu sobrenom de cervesa "blanca" o "witbier".
Fet divertit
Hoegaarden serveix tradicionalment en un vidre en forma d’hexàgon, que redueix la superfície del vidre que toca realment la mà, impedint la transferència de calor i preservant la fredor de la cervesa.
