Segons CBS News, la cafeïna és el combustible dels Estats Units. Més del 50 per cent dels nord-americans beuen de tres a quatre tasses de cafè al dia, cosa que suposa més de 330 milions de tasses. Però això només és cafè. Si s'inclouen coses com el te i les begudes refrescades amb cafeïna, el nombre se situa al 80 per cent dels nord-americans que beuen una forma de cafeïna o una altra. Amb tot aquest consum de cafeïna, és important comprendre què fa la cafeïna al teu cos, inclòs el que pot fer a les plaquetes de la sang.
Cafeïna
La cafeïna és una substància natural que es troba en plantes com les que produeixen te, cafè i cacau. És un estimulant diürètic i nerviós central i s’absorbeix ràpidament al cervell. No té valor nutritiu. Com que la cafeïna és un estimulant nerviós central, us pot fer més alerta i proporcionar un impuls energètic temporal. En dosis petites, com ara dues a quatre tasses de cafè al dia, la cafeïna és segura per a la majoria de les persones; però massa cafeïna produeix símptomes com inquietud, ansietat, irritabilitat, mals de cap i ritmes cardíacs anormals. La cafeïna es troba en cafè, te, refrescos, xocolata i molts medicaments.
Plaquetes
Les plaquetes són el més petit dels tres tipus de glòbuls: glòbuls vermells, glòbuls blancs i plaquetes. El nombre normal de plaquetes en el cos és d’entre 150.000 i 350.000 per microlitre de sang. Les plaquetes es produeixen a la medul·la. En certa manera, són el vendatge natural del cos. Quan pateix una lesió o un tall, les plaquetes s’uneixen per formar un coàgul de sang i aturar l’hemorràgia. Si el nombre de plaquetes és baix, té un risc més gran de complir hemorràgies.
Recerca Mèdica
Els investigadors han buscat una possible connexió entre cafeïna i plaquetes. Un estudi del 2008 publicat a "British Journal of Nutrition" va estudiar el consum de cafè i cafeïna i els seus efectes sobre les plaquetes. L’estudi va incloure 10 subjectes sans que van consumir cafè durant dues sessions. La meitat va beure 200 ml de cafè i l’altra meitat va prendre una càpsula de cafeïna de 180 mg amb 200 ml d’aigua. Si bé el cafè tenia un efecte antiplaquetari, les plaquetes dels subjectes que consumien només cafeïna no presentaren cap canvi. L’estudi va demostrar que si bé el cafè pot afectar les plaquetes del cos disminuint la capacitat d’enganxar-se, no és la cafeïna que té aquest efecte.
Consideracions
Si bé la cafeïna per si mateixa no afecta les plaquetes, pot produir altres efectes secundaris quan es consumeixen en gran quantitat. El Consell de l'Associació Mèdica de l'Associació Mèdica d'Afers Científics afirma que el consum moderat de cafè i te és probable per a la majoria de les persones, però aconsella limitar el consum a tres de 8 oz. tasses de cafè al dia o cinc racions de refrescos amb cafeïna o te. Si pateix reflux àcid, hipertensió arterial, mals de cap crònics o ritmes cardíacs irregulars, parleu amb el vostre metge sobre la vostra ingesta de cafeïna.
