L’adherència a una dieta adequada després de la resecció intestinal és un component essencial en el vostre camí cap a la recuperació. L’intestí és un terme utilitzat per referir-se col·lectivament als intestins grossos i petits. La resecció quirúrgica dels intestins es realitza normalment si els intestins estan infartats, obstruïts, perforats, inflamats, hemorràgics, infectats o contenen lesions canceroses.
Aliments tous
Després de la cirurgia, la seva dieta consistirà principalment en aliments suaus i fàcilment digeribles per evitar la irritació de les entranyes. Les bones opcions d’alimentació inclouen el iogurt, el formatge cottage, la sopa, l’arròs, la pasta, els ous, els talls tendres de carn, la mantega de cacauet, les verdures cuites, la fruita tova, el gelat, la gelatina i el púding. Els menjars han de ser petits i consumir-los aproximadament cada 2 a 3 hores al llarg del dia per evitar la sobrecàrrega dels intestins. Normalment roman en aquesta dieta durant aproximadament 2 a 8 setmanes després de la teva intervenció. Passat aquest temps, podeu progressar lentament cap a una dieta normal, sempre que pugueu tolerar els aliments tous.
Contingut de fibra
Com que la fibra és difícil de digerir, es recomana una dieta baixa en fibra immediatament després de la cirurgia. El contingut de fibra de la dieta s’incrementarà gradualment a mesura que les intestines toleren més fibra. Al principi pot experimentar un augment de femtes soltes, ja que la fibra tendeix a promoure excrements solts. De fet, les femtes soltes són normals en les primeres setmanes posteriors a la cirurgia. Si experimenteu aquest efecte secundari, redueix la quantitat de fibra de la vostra dieta fins que els vostres intestins s’acostumin als aliments rics en fibra.
Aliments a Evitar
Durant les primeres setmanes després de la cirurgia, el millor és evitar els aliments que irritin els intestins, com els que s’associen a una producció excessiva de gas, rica en fibra, picant o fregida, així com les verdures crues, els talls durs de carn., llavors i fruits secs. Entre els aliments que solen augmentar el gas s’inclouen faves, bròquil, col, pèsols de coliflor. Els aliments rics en fibra que cal evitar inclouen el blat integral, la civada, el segó, l’ordi, el sègol i el bonec. A més dels talls de carn durs, també hauríeu d’evitar les carns fumades, els talls grassos de carn i la botifarra. Si és possible, haureu de cuinar i puré de verdures en un processador d’aliments. La fruita crua és acceptable sempre que sigui tova i la pell pelada. Tanmateix, no es recomana fruita seca, fruita confitada, cítrics i plàtans madurs.
Begudes
Un consum adequat de líquids desanimarà els efectes secundaris no desitjats d’una dieta rica en fibra com la inflor i el gas. Per evitar aquests efectes, beu almenys vuit, 8 oz. gots de líquids al dia. L’aigua, la llet, els sucs de fruites no cítriques i el te descafeïnat són bones opcions que no irriten les intestines. Eviteu prendre begudes amb cafeïna, begudes carbonatades, sucs de cítrics, alcohol, begudes de xocolata o cafè després de la cirurgia. També haureu de consumir begudes a partir d’una palla per minimitzar la ingesta excessiva d’aire, que també pot provocar inflor i gas.
Consideracions i complicacions
El pla de dieta exacte prescrit pel vostre metge pot variar segons les vostres necessitats nutricionals. Les vostres necessitats nutricionals es determinen en funció de la porció de l'intestí resecat, així com de les complicacions que tingueu després de la cirurgia. Un dels riscos posteriors a la resecció dels intestins prims és la síndrome de l’intestí curt. Els signes i símptomes de la síndrome de l’intestí curt depenen de la porció de l’intestí reservat, però generalment inclouen diarrea, desnutrició i malabsorció. Per exemple, la resecció de la porció distal dels intestins prims, coneguda com l’ilió, pot requerir un medicament per unir-se amb els greixos dels intestins, ja que l’ilió és responsable de l’absorció de greixos.
