L’aigua és important per a la vostra salut i mantenir-se ben hidratat pot ajudar-vos a reduir els nivells de glucosa en sang, cosa que us ajuda a gestionar millor l’hormona insulina. Això és especialment important per als diabètics i algunes proves suggereixen que una hidratació adequada pot ajudar-vos a obtenir diabetis tipus 2.
Fonaments sobre glucosa en sang
La glucosa és una forma de sucre que utilitza l'energia per a l'energia. Quan menges hidrats de carboni, el teu cos converteix els carbohidrats en glucosa. Els aliments que s’absorbeixen més ràpidament, com el sucre refinat i la farina blanca, donen lloc a un augment més elevat de la glucosa en sang, mentre que els aliments menys refinats, com el pa integral, donen lloc a un augment més lent i constant de la glucosa en sang. A mesura que augmenten els nivells de glucosa, el cos allibera insulina, cosa que demana a les cèl·lules que emmagatzemin glucosa i redueixin la quantitat en el flux sanguini. La diabetis es produeix quan les persones es fan resistents a la insulina, fent que els nivells de glucosa en sang siguin alts.
El factor d’hidratació
Si us preocupa la glucosa en sang, la hidratació adequada ha de ser la prioritat màxima. Quan esteu deshidratats, el vostre cos produeix una hormona anomenada vasopressina, segons "The New York Times". La vasopressina fa que els ronyons retinguin l’aigua i també demana que el fetge produeixi sucre en la sang, cosa que pot provocar nivells elevats de glucosa en sang. Amb el temps, aquest efecte pot provocar resistència a la insulina, assenyala el "New York Times".
La connexió de diabetis
Tot i que es necessiten més estudis per confirmar aquest efecte, la deshidratació podria conduir eventualment a una hiperglucèmia crònica o a una glucosa alta en sang, que pot indicar diabetis, segons un estudi publicat a "Diabetes Care" el 2011. L'estudi va seguir a 3.615 adults durant nou anys i va trobar que els que van beure la major quantitat d'aigua eren els que menys podien desenvolupar hiperglicèmia, mentre que els que van beure menys quantitat d'aigua eren els més propensos a desenvolupar hiperglicèmia.
Hidratació saludable
Juntament amb la possibilitat d’ajudar a controlar els nivells de glucosa en sang, mantenir-se hidratat ajuda al cos a distribuir nutrients, a eliminar els residus i a regular la temperatura corporal. Quan es deshidrata, és possible que tingueu energia, tingueu problemes per realitzar tasques mentals i, fins i tot, que tingueu pressió arterial baixa. Per mantenir-se ben hidratat, la majoria de les dones han de beure aproximadament 9 tasses d’aigua o altres líquids al dia i els homes haurien de beure al voltant de 13 tasses de líquids al dia. La majoria de begudes, incloses cafè, te i llet, contribueixen a aquest total; les begudes ensucrades com el suc i el refresc, però, poden contribuir a augmentar els nivells de glucosa en sang.
