La bulímia, o bulímia nerviosa, és un trastorn alimentari que implica cicles repetitius de binging i purge, trastorn emocional i obsessió per la pèrdua de pes. Els comportaments bulímics, com vòmits, maltractament laxant i presa de diürètics, poden causar desequilibris d’electròlits, deshidratació i, en casos greus, atac cardíac o ictus. Segons el Centre Mèdic de la Universitat de Maryland (UMMC), restablir una nutrició positiva és un aspecte crucial de la recuperació de la bulímia.
Probiòtics
Els probiòtics són bacteris sans que es troben en els aliments que reprodueixen bacteris sans al cos. Segons UMMC, els probiòtics poden ser útils en el manteniment i restauració del tracte digestiu i del sistema immune per a aquelles persones amb bulímia. També poden millorar els símptomes d’irregularitat, que són comuns entre els que tenen el trastorn. Fonts positives de probiòtics són el iogurt, el kefir, el miso fermentat, el xerrac, la crema agria i la mantega. Incorporeu fonts positives de probiòtics a la vostra dieta regularment per obtenir beneficis òptims.
Àcids grassos Omega-3
Els àcids grassos Omega-3 són greixos essencials que el cos no pot produir per si sol. La ingesta de greixos omega-3 està associada amb una reducció de la inflamació, una millora de la funció immune i un risc reduït de malalties cardiovasculars. Les fonts positives d’àcids grassos omega-3 inclouen peixos grassos com el salmó, la tonyina, la verat i les sardines, a més de llavors de lli mullades, oli de llavors de lli, nous, oli de nous i oli de canola. L'Associació Americana del Cor recomana almenys dues oz de tres. racions de peixos grassos a la setmana per obtenir una salut òptima. Els greixos dietètics també ajuden a l’absorció de nutrients, de manera que per obtenir més beneficis, consumeix omega-3 com a part dels menjars rics en nutrients que contenen aliments sans com fruites, verdures i / o cereals integrals més sovint.
Cereals integrals
Els cereals integrals proporcionen quantitats valuoses de vitamines, minerals, fibra dietètica i fitonutrients - nutrients vegetals que es troben en fruites, verdures i cereals integrals que augmenten la potència d’altres vitamines. La Clínica Mayo suggereix que els que es recuperen de la bulímia mantenen una dieta rica en nutrients de manera constant, ja que el cos depèn d’aliments nutritius per curar i mantenir adequadament les seves funcions primàries.
