Aquestes grans bosses de crispetes de cinema de cinema són temptadores, però realment són molt pitjors que un generós bol de crispetes de blat de moro fetes a casa? Al capdavall, els entrebancs de menjar massa crispetes canvien dramàticament quan es comparen les diferents formes en què les persones se solen oferir.
Consell
Massa aliments poden ser nocius, especialment quan es consumeixen en una sessió. Els desavantatges d’un consum excessiu de crispetes depenen en gran mesura del tipus que mengeu, però fins i tot els tipus més saludables poden ser una mala idea en quantitats realment grans.
Què és Popcorn "Molt"?
Les sales de cinema són pals de mesura útils per determinar en què es veu "tones de crispetes de blat de moro", especialment quan es tracta de racions suposadament individuals. El Centre per a la Ciència en l’Interès Públic (CSPI) va comprovar que un petit crispetes de cinema de cinema varia entre 8 i 11 tasses, depenent de la cadena de cinema, mentre que un gran pot arribar a ser fins a 20 tasses.
Els 20 gots semblen un bon punt de referència per determinar si una gran quantitat de crispetes de blat de moro és "massa crispetes de blat de moro" quan es tracta dels seus objectius de salut. El més probable és que tinguis a casa una amanida o un bol de plàstic d’emmagatzematge d’aliments que omplirà fàcilment l’equivalent d’una gran crispetes de cinema.
El 2009, CSPI va trobar que una gran crispeta de cinema d'uns 20 tasses podia contenir fins a 1.200 calories, així com altes quantitats de greix i sodi. Les dades actuals del Departament d’Agricultura dels Estats Units deixen constatar aquesta conclusió.
Bufandes Popcorn al cinema
Amb els nuclis de blat de moro coberts abans de fer aparèixer la diferència en la manera de produir grans porcions poc saludables. Si es tracta d’un mitjà de creixement com l’oli de coco, el greix saturat ja serà excessiu, i això sense afegir l’aroma opcional de mantega.
Anar a buscar una guarnició de botifarra augmenta, òbviament, el percentatge de calories per sobre del 1.200. Segons si utilitzeu una mà pesada i aconsegueu bombeu-ho vosaltres mateixos o el personal del teatre afegiu la incorporació, afegireu de 250 a 500 calories addicionals. Per a moltes persones, es pot obtenir una càrrega calòrica d’un dia sencer a partir d’una sola tina de crispetes de blat de moro del teatre.
El contingut de greixos saturats també és problemàtic. Tal com assenyala CSPI, una ració important de crispetes de blat de moro pot acabar contenint el que hauria de tenir un valor saturat de tres dies. Normalment inclou fins a 60 grams de greix saturat, amb un aroma addicional de mantega que afegeix aproximadament 9 grams de greix per cullerada.
Juntament amb el greix i les calories, el sodi és una tercera preocupació associada a l'obtenció de tones de crispetes al cinema. Una gran part (suposant que no afegiu sal al taulell) té fins a 980 mil·ligrams de sodi, que és almenys un terç del valor diari recomanat.
L’USDA enumera pràcticament les mateixes xifres de crispetes de pel·lícula, però també calcula la càrrega de sodi, quan s’afegeix sal, a 1.944 mil·ligrams. Segons les directrius dietètiques 2015-2020 de Health.gov per als nord-americans, 2.300 mil·ligrams de sodi són el límit superior per al que heu de consumir en un dia. Aquest "refrigeri" representa almenys el 85 per cent d'aquesta assignació diària.
Calories en crispetes casolanes?
Fer crispetes a casa no és garantit que les crispetes siguin sanes. De fet, un producte típic de microones de "sabor a mantega" obté aproximadament la meitat de les seves calories provinents de greixos saturats. Una porció suplementària de crispetes casolanes comparable a les crispetes de gran cinema tindria unes 840 calories, 24 grams de greix saturat i 1.206 mil·ligrams de sodi, segons les xifres de l’USDA.
Per obtenir una opció més saludable, utilitzeu un popper air en lloc de microones. Aquest senzill electrodomè té un ventilador intern, que força l'aire calent cap als nuclis, permetent-los aparèixer. El més important, els poppers a l'aire calent us permeten utilitzar nuclis que no han estat revestits en oli de palma o un recobriment gras similar.
Fins i tot amb una porció de 20 tasses de crispetes de popc, hi ha 620 calories en crispetes de blat de moro casolanes, juntament amb 2 grams de greix saturat i 12 mil·ligrams de sodi. Per descomptat, aquesta línia de fons sana només es manté si eviteu afegir mantega, oli o sal.
Quins són els avantatges?
Segons la USDA, una porció de 20 tasses de crispetes amb pop-air pot donar-li tota la fibra que necessiti per al dia. Els altres nutrients de les crispetes de blat de moro inclouen alts nivells de ferro, potassi, magnesi i zinc.
Així, doncs, és correcta una part de les crispetes de popcorn emergent? Això depèn en part dels altres àpats. Tot i que no haureu bufat els vostres pressupostos de calories, greixos o sodi, haureu consumit 124 grams d’hidrats de carboni, cosa que pot ser un problema si intenteu controlar el sucre en sang.
De vegades, massa fibra també pot ser "massa bona cosa". Equilibra el contingut de fibra de les crispetes de blat de moro, passant fàcilment al roughage durant la resta del dia per evitar enramades i gasos, adverteix (https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in- profunditat / aliments rics en fibra / art-20050948 Imatge de mòduls encapçalats per a passos de diapositives integrats.
Millor encara, controlar el seu impuls per substituir fins i tot les crispetes de blat de moro. Amb una mida suggerida per servir de crispetes d’unes 3 tasses, tindreu un refrigeri inferior a 100 calories, però altament en fibra, mentre que pràcticament no té greixos ni sodi.
