Pot ser que Watchers de pes sigui un dels programes de pèrdua de pes més ben establerts. Segons el lloc web de la companyia, milions de persones a tot el món hi han participat des de la seva creació per primera vegada als anys seixanta. El pla permet als dieters triar un aliment en funció del seu valor "PointsPlus", una quantitat determinada pel seu valor nutricional global.
Valor dels Punts
Un petit moniato cuit (que pesa poc més de 2 unces, segons el Departament d'Agricultura dels Estats Units) val 2 punts en el sistema de Weight Watchers. Un moniato de mida mitjana - o un que pesa al voltant de 4 unces - compta com a tres punts de Watchers.
Valor nutricional
Els Watchers de Pes animen els dieters a triar aliments densos i nutritius saturant-los assignant-los valors de punts inferiors a opcions menys nutritives. Un moniato al forn de mida mitjana amb pell proporciona al voltant de 100 calories, serveix d’excel·lent font de vitamines A i C i és una bona font de potassi i fibra dietètica.
Consideracions
Els punts dels Watchers de pes no distingeixen entre moniatos sencers i pelats, però la pell de la verdura és altament nutritiva. Segons l'USDA, les patates dolces senceres són aproximadament un 35 per cent més elevades en vitamina C, un 50 per cent més en potassi i un 25 per cent més en fibra dietètica que les que es pelen.
