El zinc és un mineral important que té un paper vital per mantenir-lo en salut donant suport al seu sistema immune. Tot i que nombrosos aliments contenen zinc, una deficiència pot provocar nàusees de zinc, entre altres símptomes. N ausea també pot ser un efecte secundari del suplement de zinc de prendre una massa de suplement de vitamines minerals de zinc.
Pot ser que el zinc us sigui útil per prevenir o tractar moltes afeccions, com ara el fred comú, complicacions relacionades amb l’embaràs, diarrea crònica, infeccions respiratòries, anèmia i problemes de fertilitat masculina, però cal tenir precaució amb la dosificació perquè el zinc pot ser tòxic.
La importància del zinc
Tot i que el vostre cos no en necessita gaire, el zinc és un rastre mineral essencial que es troba a les cèl·lules del vostre cos. Molts aspectes del metabolisme cel·lular depenen del zinc. Més de 300 enzims necessiten zinc per poder desenvolupar moltes funcions corporals, incloent:
- Divisió cel · lular
- Cicatritzar ferides
- Trencar hidrats de carboni
- Mantenir el vostre sistema immune
- Síntesi d’hormones
- Recolzant els vostres sentits, com l’olor i el gust
- Millorar l’acció de la insulina
Quant de zinc?
La quota diària recomanada de zinc establerta per la junta de menjar i nutrició s'ha designat segons l'edat i el sexe. Aquests valors són els requeriments totals estimats d’aliments, inclosos els aliments fortificats, aigua i suplements, de la següent manera:
- Nens: de 4 a 8 anys - 5 mil·ligrams; De 9 a 13 anys d’edat: 8 mil·ligrams
- Homes: 14 anys i més - 11 mil·ligrams
- Dones: de 14 a 18 anys - 9 mil·ligrams; 19 anys i més - 8 mil·ligrams
- Dones embarassades i en lactància: d’11 a 13 mil·ligrams
Causes de la deficiència de zinc
- Ser vegana o vegetariana
- Tenir un trastorn digestiu, com ara Crohn, IBS, diarrea crònica o síndrome de malabsorció
- Tenir una malaltia renal o hepàtica crònica
- L’alcoholisme
- Tenir diabetis
- Augment de la pèrdua de zinc per cremades o diarrea perllongada
Nàusees de zinc per dèficit
Es calcula que dos milions de persones a tot el món tenen deficiència de zinc. Els nens són especialment susceptibles a la deficiència de zinc, que contribueixen a un deteriorament del desenvolupament físic i neuropsicològic i al risc d'infecció, especialment en els nens petits que viuen als països en desenvolupament.
Un dels símptomes de baixos nivells de zinc és la nàusees . Altres símptomes associats a la deficiència de zinc són:
- Pèrdua de gana
- Retard i desenvolupament del creixement
- Debilitat del sistema immune
- Pèrdua de cabells
- Curació lenta de ferides
- Sensació dolenta de gust i olor
- Maduració sexual retardada
- Pell seca i erupcions
- Diarrea crònica i severa
Fonts d'aliments de zinc
El zinc no s’emmagatzema al cos, de manera que cal obtenir un subministrament diari d’aliments per mantenir uns nivells adequats. Molts aliments contenen zinc, però la millor font són les ostres, amb 74 mil·ligrams per ració de 3 onces. Això equival al 494 per cent de la quota diària recomanada. Altres bones fonts de zinc són:
- Carn vermella, com la vedella
- Aviram
- Peix i marisc, especialment farcit, cranc i llagosta
- Els llegums, incloent-hi mongetes al forn, fesols i cigrons
- Làctics, com el iogurt, el formatge, la llet
- Nous, com les ametlles i els anacards
- Cereals integrals
Molts aliments s’enforteixen amb zinc, inclosos cereals i barres de salut. Tot i que els grans i els aliments vegetals són encara bones fonts de zinc, alguns contenen fitats, que s’uneixen al zinc i inhibeixen la seva absorció. Per tant, la biodisponibilitat del zinc d’aquests aliments és menor que la dels aliments d’origen animal.
Ús de suplements de zinc
Es pren com a suplement, el zinc s’utilitza per tractar o prevenir diverses condicions. El zinc té un paper important en la salut dels homes perquè la pròstata acumula el major nivell de zinc de qualsevol teixit tou del cos. Els beneficis del zinc per a la salut sexual es demostren pel seu potencial per augmentar o modular els nivells de testosterona en homes, tal com s’indica en un estudi de juny de 2014 al Journal of Plant Biochemistry & Physiology .
L’evidència també suggereix que el zinc té un efecte protector contra el risc de desenvolupar càncer de pròstata , segons l’estudi d’abril de 2013 a Nature Review Urology .
El zinc és molt conegut pel seu ús en remeis freds, però també s’utilitza per reduir la incidència d’infeccions respiratòries, com la pneumònia i malalties, com la malària. La teràpia amb zinc s’utilitza per ajudar a reduir la diarrea aguda en els nens i evitar complicacions del part per a les dones embarassades.
Nàusees de zinc a partir de suplements
Només heu de prendre suplements de zinc sota l’assessorament d’un professional sanitari i no en dosis que superin el límit superior recomanat diari de 40 mil·ligrams, segons determinen els Instituts Nacionals de Salut. Quan es pren per via oral, els efectes secundaris del suplement de zinc poden incloure nàusees i altres símptomes com:
- Vomitar
- Diarrea
- Cefalea
- Indigestió
- Sabor metàl·lic
- Pell picant, picor o pessigolleig
Tingueu en compte que l’ús a llarg termini per sobre del nivell superior recomanat augmenta el risc d’efectes negatius greus per a la toxicitat de zinc.
Causes de la toxicitat del zinc
Tot i que és poc probable que es pugui obtenir massa zinc només dels aliments, una sobredosi de zinc pot resultar d’una ingesta excessiva d’aliments combinats i de diverses altres fonts, com ara suplements vitamínics i minerals de zinc, medicaments prescrits, medicaments per al fred i sense recepta. remeis homeopàtics que contenen zinc. A més, la ingestió accidental de productes domèstics i de pell que contenen òxid de zinc també podria crear una situació tòxica. L’òxid de zinc s’utilitza en molts productes com:
- Pomada d'òxid de zinc
- Medicaments per erupció del bolquer
- Medicaments hemorroides
- Locions per a la pell
- Loció de calamina
- Crema solar
- Cosmètica
- Pintura
L’Institut Linus Pauling va informar de brots de toxicitat de zinc derivats de menjar aliments o beure begudes contaminades amb zinc alliberats en contenidors galvanitzats .
Nàusees de zinc per toxicitat
Una ingesta massa elevada de zinc pot produir efectes secundaris amb símptomes que van de lleus a greus. La ingesta de 50 a 150 mil·ligrams al dia de zinc suplementari pot causar una petita angoixa intestinal a les tres o deu hores després de la ingestió. Les dosis individuals de 225 a 450 mil·ligrams de zinc solen provocar nàusees i induir vòmits _. Altres símptomes són:
- Deshidratació severa
- Diarrea
- Rampes abdominals
La intoxicació amb òxids de zinc pot resultar de la ingestió accidental de certes cremes i pomades que s’utilitzen per a irritacions o cremades menors. La inhalació de fums d'òxid de zinc també pot causar toxicitat, provocant símptomes de nàusees de zinc, vòmits, dolor a l'estómac i diarrea.
Pèrdua del sentit de l’olfacte
Deficiència de coure i absorció de ferro
Prendre 50 mil·ligrams al dia o més de suplements de zinc a llarg termini pot interferir amb la biodisponibilitat del coure.
El zinc s'uneix al coure i competeix amb el coure per obtenir llocs similars al cos. Com a resultat, el zinc excessiu disminueix la captació de coure a la sang, segons un estudi de març de 2013 publicat per Advances in Nutrition . Les conclusions de l’estudi van confirmar que massa zinc pot produir un saldo negatiu de coure crònic. La deficiència de coure induïda en zinc pot provocar diversos trastorns en l'absorció de ferro, com l' anèmia per deficiència de ferro .
La deficiència de coure també pot afectar el sistema nerviós, provocant debilitat i adormiment a les cames i braços, segons Mayo Clinic.
Una deficiència de coure també pot ser una preocupació per als portadors de dentadura. Les cremes adhesives dentals sovint contenen zinc amb nivells que van dels 17 als 34 mil·ligrams per gram. L’ús excessiu d’aquests productes pot provocar una toxicitat per zinc, que pot provocar danys neurològics irreversibles, segons un article de BMJ Case Reports publicat l’agost de 2017.
