Mantenir un pes saludable no és només una estètica; el sobrepès augmenta significativament el risc de diverses malalties cròniques. Una de les maneres en què els proveïdors sanitaris mesuren indirectament el greix corporal és calculant l’índex de massa corporal o l’IMC. La mesura indica si tens un pes baix, un pes saludable, un sobrepès o un obès. El vostre nombre d’IMC és important perquè com més pes tingui, més risc de malaltia crònica és més gran. El fet de conèixer el vostre IMC és una bona manera de saber si necessiteu o no fer pes.
IMC mitjà dels nord-americans
L’IMC és un càlcul indirecte del greix corporal en funció de l’altura i el pes. La fórmula de l’IMC és el pes / (alçada x alçada) x 703. El pes es calcula en lliures i l’alçada en polzades. Per exemple, el càlcul per a una persona que pesa 190 lliures i posseeix 6 peus d'alçada és de 190 dividits en 5.184 multiplicats per 703, cosa que equival a un IMC de 25, 7.
El mascle i la dona adults adults dels Estats Units té un IMC al voltant dels 26, 5, segons l'Enquesta nacional de salut i nutrició. Es considera saludable un IMC de 18, 4 a 24, 9, mentre que de 25 a 29, 9 es descriu com a sobrepès. Un IMC de 30 o superior entra dins de la categoria obesa. La mitjana nord-americana que té un IMC de 26, 5 té un sobrepès i necessita implementar canvis en la dieta i fer exercici per baixar fins a un rang de pes saludable.
Els atletes amb altes IMC són una excepció, ja que en realitat no poden tenir sobrepès. L'IMC no sol ser una mesura precisa de la grassa corporal dels esportistes, ja que solen tenir una massa muscular molt superior a la mitjana de la persona.
Riscos de sobrepès i obesitat
L’excés de pes suposa una càrrega per al cos i pot provocar un elevat colesterol en sang, pressió arterial elevada i augment de sucre en la sang, que són signes de problemes de salut problemàtics. Portar quilos addicionals també fa més estrès a les articulacions i al cartílag. El fet de tenir sobrepès o obesitat suposa un risc més elevat de malalties cardíaques, càncers, ictus, hipertensió arterial, diabetis tipus 2, apnea del son, malalties hepàtiques grasses i artrosi.
Les persones amb un IMC més alt tenen una circumferència de cintura més gran, un altre marcador per al risc de malaltia crònica. L’estudi més gran i llarg per avaluar els riscos per a la salut de l’excés de greix abdominal, també conegut com a greix visceral, és l’estudi de salut de les infermeres. Els investigadors van trobar que independentment de l’IMC, amb una circumferència a la cintura més elevada, us comporta un risc significativament major de mort per malalties del cor, càncer i totes les causes. L'estudi es va publicar al número d'abril de 2008 de la revista Circulation.
El greix visceral és perillós perquè és més profund a l’abdomen i s’acumula al voltant dels seus òrgans, promovent la inflamació i afecta negativament els òrgans que l’envolten. Per exemple, el greix visceral que s’acumula al voltant del fetge és un factor clau en la malaltia del fetge gras, segons un informe publicat al Journal of Gastroenterology el maig del 2006. Per reduir el risc de malaltia crònica, apunteu per una circumferència de la cintura de menys de 40 polzades. per a homes i menys de 35 polzades per a dones.
La bona notícia és que perdre entre un 5 i un 10 per cent del pes corporal disminueix el risc de problemes com les malalties del cor. Si pesa 180 lliures, es tracta d’una pèrdua de pes de 9 a 18 lliures.
Conegueu els vostres números de salut objectiu
A part de l’IMC, és fonamental conèixer els números d’objectiu d’altres paràmetres de salut. La pressió sanguínia saludable és de 120/80 o menys, mentre que el sucre en sang és inferior a 100 mil·ligrams per decilitre. Tenir glucosa i pressió arterial en el rang objectiu ajuda a mantenir el cor i altres òrgans sans.
Per al colesterol, apunteu per un nombre inferior a 200 mil·ligrams per decilitre, que consisteix en menys de 100 per a lipoproteïnes de baixa densitat, o LDL - el colesterol "dolent" - i menys de 150 per als triglicèrids. L’objectiu de la lipoproteïna d’alta densitat, o HDL, el colesterol “bo”, és de més de 40 mil·ligrams per decilitre per als homes i superior a 50 per a les dones. El colesterol es pot acumular a les artèries i fer que s’estrenguin, augmentant el risc d’atac cardíac o ictus.
Perdre pes per millorar l’IMC
La millora de la composició corporal és fonamental per millorar la salut i disminuir l’IMC. Això significa augmentar la quantitat de múscul magre al cos i reduir la quantitat de greix que portes. Un dels primers passos és reduir els aliments que aportin excés de calories. Alguns dels principals culpables de la dieta típica són les begudes endolcides amb sucre, les postres làctiques, els aperitius ensucrats, la pizza i carns processades grasses com la botifarra i la cansalada. Sovint, reduir aquests aliments i augmentar la seva activitat física és suficient per millorar la seva IMC. Pretén escollir aliments sencers frescos com fruites i verdures, carns magres i mariscs, cereals integrals, llet i iogurt, fruits secs, llavors i olis insaturats com oliva, sèsam i lli.
