Quan mengeu massa aliments proteics basats en animals, trigueu més temps al vostre sistema digestiu a descompondre les seves grans molècules. Com que el menjar es manté al tracte gastrointestinal, és possible que se senti inflat i que pateixi pressió gasosa. Podeu accelerar el procés digestiu triant aliments vegetals que contenen poc greix saturat i molta fibra dietètica.
A mesura que es relacionen els Instituts Nacionals de Salut o NIH, la fibra soluble pot ajudar a la digestió creant una substància viscosa a mesura que es descompon. La fibra insoluble es pot moure més lliurement pel colon, netejant-la de granel i de residus.
Baies i peres
Les baies toves i les peres de pell fina són fàcils al sistema digestiu i contenen algunes de les majors quantitats de fibra entre totes les fruites. Les peres asiàtiques tenen un contingut més gran en fibra que les varietats domèstiques, mentre que els gerds i les móres tenen més que nabius i maduixes, segons la base de dades de nutrients de l'USDA. Les prunes i les taronges són bons aliments per ajudar a la digestió, però el suc de pruna i el taronja, que perden la major part de la seva fibra, es reserven millor per satisfer les vostres necessitats vitamíniques i minerals.
Espinacs i bròquils cuits
Cuinar verdures nutritives i fibroses pot ajudar a la digestió suavitzant-les per facilitar el moviment a través del tracte gastrointestinal. Els components no fibra de l’espinac i el bròquil cuits es dissoldran més fàcilment, accelerant l’absorció intestinal de nutrients.
Els espinacs i el bròquil es troben entre els aliments rics en fibra que satisfan moltes de les vostres necessitats vitamíniques i minerals alhora. La NIH també suggereix remolatxa cuita, naps i espàrrecs com a aliments tendres per menjar per agilitar la digestió.
Cereals i cereals integrals
Feu que el vostre sistema digestiu funcioni al matí menjant cereals integrals, blat de moro, blat, arròs o ordi. La FDA considera que els cereals amb 5 grams de fibra o més per suggerit aporten elevades contribucions a la ingesta total diària de fibra.
També podeu ajudar a la digestió triant altres formes de gra integral, en lloc d’aliments refinats, com l’arròs integral, el bulgur integral o el cuscús, l’ordi i les pastes de blat integral.
Pèsols i mongetes
Alineu la càrrega del vostre sistema digestiu incloent pèsols secs, llenties i mongetes al menús almenys dues vegades per setmana, suggereix la Harvard School of Public Health. Aquests tenen el contingut més alt en fibra de tots els aliments vegetals i representen una alternativa baixa en greixos als plats de carn. Disminuireu el consum de greixos saturats i accelereu la vostra funció digestiva menjant pèsols, llenties, soja i mongetes pintades, negres, renals o marí.
