Velveeta és un formatge pasteuritzat elaborat amb formatges introduït el 1928 i que ha estat utilitzat com a base per a cremes suaus i suaus durant generacions. Com que el formatge Velveeta es fon amb tanta suavitat, un Crock-Pot és una forma eficaç de preparar un aperitiu o una immersió amb formatge i requereix poc treball de la vostra part. En poques hores, tindràs una salsa de formatge càlida i suau que podràs gaudir per si mateixa o combinar amb espècies per crear un saborós bany.
Crock-Pot
A Crock-Pot, una cuina elèctrica de baixa temperatura de marca, és una eina de cuina còmoda que permet combinar els vostres ingredients i deixar que la màquina faci tot el treball per vosaltres. Quan utilitzeu un Crock-Pot, el menjar cuina lentament, permetent que els ingredients es fonguin junts per crear un plat amb molt bon gust. El seu Crock-Pot pot cuinar diversos tipus d’aliments diferents, incloent carn, peix i verdures. El formatge Velveeta és un altre aliment que manté molt bé el temps de cocció més lent d'un crock-pot.
Velveeta vs Formatge
Quan feu una immersió de formatge, potser voldreu una consistència suau més que una quantitat de formatge fos desigualment. La majoria dels formatges triturats, com el cheddar o la mozzarella, no es fonen de manera uniforme, donant lloc a una immersió ombrosa i barrejada inconsistentment. La Velveeta es fon en una textura suau i no s’agrupa, de manera que es converteix en una opció millor per a les salses i salses. Pamela Rice Hahn, autora de "The Everything Slow Cooker Cookbook", assenyala que el formatge Velveeta tampoc és tan probable que se separi com els formatges triturats. D’aquesta manera evitareu que la immersió es converteixi en greix a la part superior, cosa que fa que sigui difícil mantenir el formatge ben combinat.
Instruccions
Talleu una llesca de 1 lliura de formatge Velveeta a daus petits. Introduïu els cubs al vostre Crock-Pot. Gireu el Crock-Pot a baix, tapeu-ho i cuineu-ho durant 30 minuts. Remeneu els daus de formatge Velveeta, recupereu-los i feu-los coure fins que el formatge quedi completament suau i fos, aproximadament d’1 a 2 hores. Enceneu la calor a la vostra Crock-Pot a escalfar per mantenir el formatge suau i calent sense cuinar-lo més.
Consells
Afegiu espècies al vostre formatge Velveeta per millorar el sabor del vostre formatge fos. La condimentació de talls de xile o taco crearà un sabor picant, i el romaní o l’all en pols crearan un dip o salsa més salats. Incloeu ingredients addicionals al Crock-Pot amb el formatge Velveeta per crear capbussaments més abundants. Afegiu la carn de vedella magra cuita i els jalapenos picats per a un dip de taco, o afegiu els espinacs cuits i els cors de carxofa picats per obtenir un aperitiu saborós. No cuineu el formatge Velveeta més del temps que calgui per fondre'l completament. D’aquesta manera s’assecarà el formatge i afectarà el sabor.
