La mantega de cacauet és un aliment bàsic als Estats Units i es calcula que els nord-americans consumeixen tres lliures de mantega de cacauet per persona i any, segons PeanutButterLovers.com. L’Institut Peanut també informa que menjar cacauets regularment, però amb moderació contribueix a disminuir el risc de desenvolupar malalties cròniques, a més d’ajudar-lo a controlar el seu pes.
Tant si s’estén la mantega de cacauet a les torrades, pomes o plàtans, és important escollir la marca adequada; llegeix atentament l’etiqueta. La mantega de cacauet natural sol ser una opció més saludable, ja que conté menys quantitat de sal, sucre o olis hidrogenats.
1. Naturalment, més mantega de cacauet
Naturalment, la mantega de cacauet conté germen de blat, llavors de lli, sucre de canya, clares d'ou, mel i oli de lli, a més de cacauets. Una porció de 2 cullerades conté:
- 170 calories
- 11 grams de greix
- 2 grams de greix saturat
- 0 greixos trans
- 8 grams de carbohidrats
- 4 grams de fibra
- 2 grams de sucre
- 10 grams de proteïna
- 130 mil·ligrams de sodi
2. Mantega de cacauet orgànic Maranatha
La mantega de cacauet orgànica Maranatha, cremosa i cruixent, proporciona el següent (per dues cullerades):
- 200 calories
- 16 grams de greix total
- 4 grams de greix saturat
- 0 greixos trans
- 5 grams d’hidrats de carboni
- 2 grams de fibra
- 3 grams de sucre
- 8 grams de proteïna
- 65 mil·ligrams de sodi
3. Mantega de cacauet rostit ric en equilibri intel·ligent
En cada ració de dues cullerades, la mantega de cacauet rostit Smart Balance, cremosa o cruixent, conté:
- 190 calories
- 16 grams de greix
- 3 grams de greix saturat
- 0 greixos trans
- 8 grams d’hidrats de carboni
- 2 grams de fibra
- 3 grams de sucre
- 7 grams de proteïna
- 140 mil·ligrams de sodi
4. Smuckers Mantega natural de cacauet
Smuckers La mantega de cacauet natural, cremosa o trinxada, conté cacauets i sal. Dues cullerades proporcionen:
- 190 calories
- 16 grams de greix
- 3 grams de greix saturat
- 6 grams d’hidrats de carboni
- 3 grams de fibra
- 2 grams de sucre
- 8 grams de proteïna
- 110 mil·ligrams de sodi
També s’ofereix una varietat sense afegir sal; la informació nutricional és similar, excepte que dues cullerades suminoten 210 calories i zero mil·ligrams de sodi.
: 13 tipus de mantega de nous i llavors i els seus beneficis (a més, les nostres millors opcions!)
5. Mantega natural de cacauet Skippy
Skippy ofereix dos tipus diferents de mantega de cacauet natural: súper trosset i cremós. Una ració de dues cullerades de mantega de cacauet natural Skippy proporciona:
- 180 calories
- 16 grams de greix
- 3, 5 grams de greix saturat
- 0 greixos trans
- 6 grams d’hidrats de carboni
- 2 grams de fibra
- 3 grams de sucre
- 7 grams de proteïna
- 150 mil·ligrams de sodi
6. Mantega natural de cacauet Kraft
La mantega de cacauet natural Kraft està feta exclusivament de cacauets. Dues cullerades conté:
- 180 calories
- 14 grams de greix
- 2 grams de greix saturat
- 0 greixos trans
- 6 grams d’hidrats de carboni
- 2 grams de fibra
- 2 grams de sucres
- 8 grams de proteïna
- 0 mil·ligrams de sodi
7. Better'n Peanut Butter
Dues cullerades soperes de mantega de cacauet cremós original de crema creativa:
- 100 calories
- 2 grams de greix total
- 13 grams d’hidrats de carboni
- 2 grams de fibra
- 2 grams de sucre
- 4 grams de proteïna
- 190 mil·ligrams de sodi
Tot i això, a diferència dels manters naturals de cacauet, Better'n Peanut Butter té una llarga llista d'ingredients, incloent-hi la farina de cacauet descongelada, el xarop d'arròs i el xarop de tapioca.
