L’efecte tèrmic dels aliments es refereix a la quantitat d’energia que utilitza el teu cos per digerir, absorbir i eliminar el menjar que ingereix. Considereu això el cost operatiu del funcionament del vostre sistema digestiu; és un dels pocs costos de la vida que pot ser feliç de pagar. Es consumeixen algunes de les calories que consumeix per tal de digerir i eliminar els aliments.
Efecte tèrmic
Segons l'efecte WorldFitnessNetwork.com, l'efecte tèrmic general dels aliments es calcula que serà, de mitjana, aproximadament un 10 per cent de les seves calories totals. Si durant el dia consumiu 2.000 calories, aproximadament un 10 per cent, o aproximadament 200 calories, es gastarà a digerir, absorbir, metabolitzar i eliminar aquest aliment.
Tipus d'aliments
Segons WorldFitnessNetwork.com, diferents tipus d'aliments requereixen diferents quantitats d'energia. Els greixos tenen un efecte tèrmic d’aproximadament el 3 per cent. Si consumeix 100 calories en greixos, només es gasten 3 calories per digerir el greix. Les verdures i fruites fibroses tenen un efecte tèrmic d’uns 20 per cent, mentre que les proteïnes tenen un efecte tèrmic d’uns 30 per cent. Si mengeu 300 calories de proteïnes, creureu 90 calories que digereu.
Composició del cos
El nombre de calories que gasteu en la digestió depèn de la composició del vostre cos. Segons ShapeSense.com, els que tenen més massa muscular cremen més calories que digereixen els aliments que els que tenen més greix.
