Quan la temperatura disminueix i les gelades emmarquen les finestres, no hi ha res com un bol calent de civada per desgelar els calents dels seus ossos.
Aquestes cinc receptes de farina de civada calenta us faran tan acollidor com una bestiola en una catifa els dies d’hivern. Millor encara, mantindran la panxa plena i els músculs forts amb 15 grams de proteïna o més per ració!
Voleu receptes més saludables? Baixeu l'aplicació MyPlate i obteniu àpats i aperitius senzills i saborosos, adequats als vostres objectius nutricionals.
1. Farina de civada de lli
Amb ingredients senzills com la civada, la llet i la llinosa, cuinar aquesta farina de civada sense embuts és tan fàcil com un, dos, tres. Llavor de llinosa és també un aliments superposats amb fibra. Una unça conté 8 grams, o el 31% del valor recomanat diari, segons l'USDA.
Obteniu la recepta de la farina de civada de llinosa i informació nutricional aquí.
2. Farina de civada de mantega de cacauet
Aquesta deliciosa recepta de farina de civada es cola en clares d'ou per obtenir una major fluïdesa i un augment de les proteïnes. Un bon grapat de panses sucoses i plàstiques satisfarà la seva dolça dent mentre la mantega natural de cacauet proporciona greixos saludables i saciants per mantenir-se ple fins al migdia. Per obtenir una textura encara més rica, utilitzeu mantega cruixent de cacauet en lloc de la varietat suau.
Obteniu la informació sobre nutrició de la civada de mantega de cacauet i la informació de nutrició aquí.
3. Farina de civada de la massa de galetes de xocolata
Cobrir la massa de galetes? Aquest toc més saludable de civada deu la seva textura ooey-gooey i massa a un combo de civada, mantega d'ametlla i llet d'ametlla vainilla. Un ruixat de pinyols de cacau triturarà els desitjos de xocolata i us plau al vostre gust pels dolços sense el temut xoc de sucre.
Obteniu la informació sobre la nutrició de la farina de civada amb xips de xocolata i la informació de nutrició aquí.
4. Pastís de proteïnes sobrecarregada de civada
El rector final, aquesta recepta combina la farina de civada i les creps en un mateix menjar deliciós. Amb un batedor a base de civada, aquests flapjacks envasen una gran quantitat de 26 grams de proteïna per ració gràcies a la barreja d'ous i clares d'ou. Per afegir una mica de dolçor (juntament amb vitamines i minerals), simplement compliqueu les seves coques amb baies bones.
Obteniu la recepta i la informació sobre nutrició de la Crema sobrealimentada de proteïnes de civada i informació sobre nutrició aquí.
5. Farina de civada salata de carbassó
Qui diu que no pots gaudir de farina de civada passat l’esmorzar? Amplieu els vostres horitzons culinaris amb aquest plat de sopa salat de civada que us mantindrà càlids i acollidors en una freda nit d'hivern. I amb un carbassó sencer a cada ració, seràs objectiu d’assolir el nombre de verdures recomanats per USDA al dia, a més d’incrementar la nutrició amb vitamines C i B6.
Obteniu la recepta i la informació nutricional de la salsa de carbassa de carbassó salató aquí.
