El Melting Pot és una cadena de restaurants que va començar el 1975, segons el seu lloc web oficial. El restaurant se centra en sopars de fondues amb diversos plats. Com que aquestes fondues tenen base de formatge i xocolata, poden tenir un gran contingut de calories, sobretot si esteu consumint diversos plats. Comproveu detingudament els fets nutricionals, especialment si esteu fent dieta.
Amanida de casa
L’amanida de Melting Pot’s house és una opció baixa en calories, tot i que rica en greixos. Aquesta amanida conté 170 calories, amb 11 g de greixos, 6 g de hidrats de carboni i 11 g de proteïnes. Tot i que una mica de greix és sa, la major part del greix - 6 g - d’aquesta amanida prové de greixos saturats. L'American Heart Association recomana limitar la ingesta diària de greixos saturats a 16 g, ja que aquest tipus de greix pot augmentar el risc de patir malalties del cor.
Fonduta de formatge suís
Un dels plats tradicionals al Melting Pot és la fondue suïssa. Una comanda completa de fondue de formatge suís conté 793 calories, amb 51 g de greix, 34 g de greix saturat, 19 g de carbohidrats i 46 g de proteïnes. Si compartiu aquest àpat amb una altra persona, reduireu el nombre total de calories a 396 calories, o el 19% de la ingesta diària recomanada de 2000 calories.
Festa de Fondue
La Festa de Fondue és el menjar més alt en calories del Melting Pot i està pensat per ser compartit per dues persones. Aquest àpat inclou amanida, fondue de formatge, fondue de xocolata i carns assortides, verdures i fruites. L’àpat sencer conté 3630 calories, amb 160 g de greix, 74 g de greix saturat, 351 g d’hidrats de carboni i 143 g de proteïnes. Si dividiu la Festa de Fondue amb una altra persona, cada any consumireu 1815 calories, que és més del 90 per cent de la ingesta diària recomanada de 2000 calories.
Coq Au Vin
Coq Au Vin és un plat clàssic de pollastre francès. Aquesta és una de les opcions més baixes en calories del Melting Pot, amb 345 calories, 9 g de greixos, 17 g de carbohidrats i 47 g de proteïnes.
Amanida tropical
L’amanida tropical és una amanida de fruites i l’opció de menys calories en el Melting Pot. Aquest plat conté 75 calories, 0, 5 g de greix, 11 g d’hidrats de carboni i 2 g de proteïnes.
Consideracions dietètiques
Com que el formatge i la xocolata tenen una gran quantitat de calories, pot ser difícil trobar al Melting Pot opcions de dieta. Podeu controlar la ingesta calòrica utilitzant lleugerament els dipòsits de formatge i xocolata, optant per les carns magres (pollastre i marisc) i enganxant-se a la fruita, que és baixa en calories.
