Tot i que els omega-3s - àcids grassos essencials que tenen un paper vital en la salut de les membranes cel·lulars, així com la funció cerebral i la inflamació - es troben naturalment en una varietat d’aliments sencers, molts nord-americans prefereixen prendre un suplement d’oli de peix per assegurar-se que ja en som prou.
De fet, segons el National Health Interview Survey, prop de 19 milions d’adults dels Estats Units van consumir càpsules omega-3 el 2012, convertint-lo en el producte natural més popular utilitzat pels adults aquell any. I si bé aquest suplement està disponible en diverses formes (com l'oli de peix, l'oli de krill i el fetge de bacallà), és important comprendre els possibles avantatges i contres d'afegir aquesta píndola de venda lliure al vostre règim diari.
Què són els suplements d’oli de peix?
L’oli de peix s’extreu de peixos d’aigua freda com el salmó, la verat, l’arengada i el bacallà. Conté una barreja d’àcids grassos omega-3 formats per àcid eicosapentaenoic (EPA) i àcid docosahexaenoic (DHA), tots dos essencials per a funcions corporals bàsiques com l’activitat muscular i el creixement cel·lular.
Els nostres cossos no poden fer aquests greixos omega-3, per la qual cosa hem de prendre-los a través d'aliments o suplements. D’altres fonts dietètiques es troben els peixos esmentats anteriorment, així com els mariscs (com els crancs, musclos i ostres) i algunes fruits secs i llavors, com les llavors de chía i lli, segons MyFoodData.com, que és alimentat pel Departament d’Agricultura dels Estats Units.
Segons els Instituts Nacionals de Salut (NIH), no s'ha establert una dosi recomanada per a omega-3. Tot i això, la manca d’aquests greixos saludables s’ha associat a nombroses afeccions cròniques, incloses malalties cardiovasculars, trastorns d’ànim i certs càncers, segons la publicació Harvard Health.
Per aquesta raó, moltes persones recorren a suplements d’oli de peix per assegurar-se que n’hi ha prou. Tot i que es consideren "generalment segurs", segons la Clínica Mayo, és una bona idea conèixer els avantatges que garanteix la ciència i tres possibles riscos si voleu afegir aquests nutrients al vostre pla dietètic.
4 possibles avantatges de prendre oli de peix
1. Millora de la salut cardíaca
Prendre un suplement d’oli de peix pot ajudar a mantenir el ticker en forma de punta, segons un cos investigador.
Un estudi publicat l'agost de 2016 a la revista publicada per l'American Heart Association (AHA), publicada per Circulation, va analitzar l'efecte que una dosi diària d'oli de peix tenia sobre els supervivents d'un atac de cor durant un període de sis mesos. Els investigadors van trobar que aquest tractament va millorar la funció del cor, va reduir les cicatrius al teixit no afectat dins del múscul cardíac i va disminuir els biomarcadors de la inflamació.
També, segons un estudi d'abril del 2017 de la mateixa organització, els adults amb malaltia coronària a qui se'ls va receptar un suplement d'oli de peix omega-3 amb dosis baixes tenien un 9% menys de possibilitat de ser hospitalitzats o morir per la malaltia.
És més, una metaanàlisi de 13 assaigs controlats aleatoritzats va trobar que un complement amb omega-3 basats en marisc (com l'oli de peix) està relacionat amb un menor risc de patir un atac de cor o de desenvolupar malalties cardíaques, segons un estudi de setembre de 2019 a el Journal of the American Heart Association (JAHA).
2. Disminució dels nivells de colesterol
Tant si l’obteniu de la vostra dieta com d’un suplement, els àcids grassos omega-3 poden ajudar a moure el comptador pel que fa al seu colesterol total.
En un estudi de desembre de 2017 publicat a la revista Nutrition & Diabetes , els autors de l'estudi van examinar els perfils de lípids (proves de sang que mostren nivells de colesterol i triglicèrids) de pacients amb hiperlipidèmia (un altre nom per a colesterol alt) que o bé van prendre un suplement d'oli de peix o van consumir peix. dues vegades per setmana durant vuit setmanes. El resultat? Tots els nivells de colesterol i triglicèrids dels voluntaris es van reduir "significativament" al final del període.
3. Millor funció del cervell
Els greixos saludables en l'oli de peix també poden beneficiar la vostra ment, sobretot a mesura que envelleixis.
Els investigadors de la Warren Alpert Medical School de la Universitat Brown van estudiar diversos centenars d’edats grans en un període de diversos anys, i els van fer proves neuropsicològiques completes i exploracions cerebrals cada sis mesos. Els que van iniciar l’estudi amb funció cognitiva regular i van prendre un suplement regular d’oli de peix van mostrar taxes més baixes de disminució cognitiva, segons els resultats de l’estudi, publicats al número de febrer de 2015 sobre Alzheimer's & Dementia .
Tot i això, és important tenir en compte que els participants que van començar l'estudi amb un diagnòstic de deteriorament cognitiu lleu o malaltia d'Alzheimer no van mostrar cap millora.
4. Un efecte sobre l'envelliment
Prendre un suplement d’oli de peix també pot tenir beneficis més enllà del cervell a mesura que envellim.
En un estudi d'agost de 2012 publicat a Brain, Behavior i Immunity , 138 adults de mitjana edat i sans amb sobrepès, però sans, van rebre un suplement d'oli de peix o un placebo al llarg de quatre mesos. Els investigadors van trobar que els que van consumir el suplement van experimentar un augment de la longitud dels telòmers, una seqüència d'ADN que es troba en cromosomes que s'escurça com a conseqüència de l'envelliment.
A més, atès que els del grup del suplement també van mostrar una reducció de la inflamació, els autors de l'estudi creuen que tots dos beneficis poden disminuir el risc de patir malalties cròniques que normalment estan associades a l'envelliment, com l'artritis i la malaltia d'Alzheimer.
3 possibles riscos relacionats amb l’oli de peix
1. Augment del risc de càncer de pròstata
El veredicte encara no s'ha acabat, però sembla que els àcids grassos de l'oli de peix poden afectar el risc d'un càncer de pròstata per a un home.
Un estudi de juliol de 2013 publicat a JNCI: el Journal of the National Cancer Institute va comprovar que els homes amb altes concentracions en sang d’omega-3PUFA (àcids grassos poliinsaturats) tenen una probabilitat més gran de desenvolupar la malaltia.
Però algunes investigacions similars, inclosa una revisió de març de 2017 sobre 44 estudis en teràpies integrals del càncer, han trobat una possible vinculació entre nivells més elevats d’ingesta d’àcids grassos omega-3 i taxes de mortalitat més baixes per càncer de pròstata. En resum: És necessària més investigació per treure conclusions fermes.
2. Problemes gastrointestinals
La Clínica Mayo adverteix que aquests suplements poden causar problemes amb el sistema digestiu, incloent indigestió, nàusees i excrements solts, especialment en persones que ja tenen problemes gastrointestinals.
De fet, un estudi de febrer de 2014 a la base de dades Cochrane de Systematic Review va descobrir que les pastilles d’oli de peix poden conduir a símptomes del tracte gastrointestinal superior, com un malestar estomacal, en pacients que gestionen la malaltia de Crohn.
3. Interaccions nocives
Prendre un suplement d’àcids grassos omega-3 podria donar lloc a problemes d’hemorràgia si es barreja amb un medicament d’aprimament de la sang, afirma el NIH. Aquests suplements també s’han demostrat que disminueixen els nivells de vitamina E a l’organisme i, si es pren amb un medicament sobre pressió arterial per prescripció, l’oli de peix podria fer augmentar la pressió arterial, segons la Clínica Mayo.
