El consum baix de carbohidrats implica fer canvis en la dieta i també pot provocar molts canvis en el funcionament del cos. És freqüent que els dieters amb baix contingut en carbohidrats experimentin canvis en el moviment intestinal, especialment durant les dues primeres setmanes. Tot i que la majoria de la gent no observa cap canvi en el trànsit intestinal pel ceto (una dieta baixa en carbohidrats), el restrenyiment és un problema freqüent, tot i que algunes persones pateixen diarrea en el seu lloc.
En primer lloc, què és el restrenyiment?
Un problema: fibra no suficient
Podeu obtenir suficient fibra en la vostra dieta baixa en carbohidrats sense cereals integrals i llegums. Equilibreu la vostra dieta baixa en carbohidrats amb fonts de fibra baixes en carbohidrats, especialment les verdures no antidàquiques. Una generosa ració d’1 a 2 tasses per àpat us ajudarà a obtenir suficient fibra a la vostra dieta per ajudar les coses a moure’s de manera fluida al tracte gastrointestinal. Per exemple, podeu servir els vostres ous remenats amb pebrots vermells i kale, el vostre dinar es pot basar en una amanida de verdures fresques de fulla verda, amb tomàquets i alvocat, i el vostre sopar es podria acompanyar amb brots i cebes de Brussel·les. També podeu afegir llavors de lli, psyllium i farina de blat a la vostra dieta si teniu ganes de necessitar fibra addicional per evitar el restrenyiment.
Un altre aspecte: la hidratació
Com que menjar carbohidrats baixos pot ser diürètic i provocar una deshidratació lleu, beure almenys vuit a deu gots d’aigua cada dia. L’aigua és millor, però també podeu obtenir els líquids que necessiteu de begudes baixes en carbohidrats, com ara cafè sense sucre, te d’herbes, te o aigua escumosa. Afegint una mica més de sal al menjar, aproximadament 1/2 cullerada. al dia: us pot ajudar a retenir més aigua al vostre cos per evitar la deshidratació i moviments intestinals poc freqüents, tal i com recomana el doctor Eric C. Westman a "The New Atkins for a New You". Consulteu el vostre metge si us han dit que limiteu la ingesta de líquid o sodi.
Una paraula sobre els moviments intestinals a Keto
La causa més probable de diarrea en menjar hidrats de carboni baix és la intolerància a la lactosa o la ingesta de greixos molt elevada. Molts programes de dieta baixa en carbohidrats recomanen menjar quantitats importants de formatge i si no heu consumit lactis de manera regular, la seva ingesta més elevada de lactosa pot provocar diarrea. Talleu la lleteria si sospiteu que aquest és el problema. Alternativament, la seva diarrea es podria deure passar d’una dieta rica en carbohidrats, baixa en greixos, a una dieta baixa en carbohidrats i baixa en greixos. Si el vostre cos no sol utilitzar greixos, és possible que no pugueu digerir-lo correctament. Reduir la ingesta de greixos i augmentar el greix gradualment per permetre que el seu cos s’ajusti i evitin problemes amb el trànsit.
