L'ATP és curt per a l'adenosina trifosfat, una substància química crucial en el metabolisme humà que ha estat anomenada "moneda química" perquè les cèl·lules l'utilitzen com a font d'energia directa. Fes ATP quan cremen sucres i altres nutrients i les cèl·lules consumeixen ATP quan participen en activitats com construir molècules més grans i produir moviment.
ATP Química
L'ATP és una molècula relativament petita que serveix com a "intermedi energètic" en el metabolisme humà. En essència, les seves cèl·lules extreuen l’energia química de diverses molècules de nutrients com proteïnes, hidrats de carboni i proteïnes i utilitzen l’energia química per fabricar ATP. A continuació, les cèl·lules descomponen ATP, alliberant energia, ja que participen en diverses activitats, expliquen Drs. Reginald Garrett i Charles Grisham al seu llibre "Bioquímica".
Ardor de nutrients
Quan consumeixes aliments, el teu intestí absorbeix les molècules de nutrients al torrent sanguini. Les cèl·lules després agafen aquests nutrients i els cremen químicament per alliberar energia. Per exemple, una de les fonts més importants d’energia cel·lular és la glucosa, una molècula que prové del midó i molts sucres dietètics. A mesura que les cèl·lules descomposen la glucosa, es produeixen diòxid de carboni i aigua. Utilitzen l’energia alliberada de descompondre una sola molècula de glucosa per fer aproximadament 30 molècules d’ATP.
Avaria ATP
Una vegada que una cèl·lula hagi fet ATP, pot utilitzar l'ATP per satisfer qualsevol de les seves necessitats energètiques. Les cèl·lules necessiten energia per fer molècules grans, com les hormones. Les cèl·lules musculars utilitzen ATP per produir moviment. A mesura que una cèl·lula fa una molècula hormonal, descompon molècules d’ATP i utilitza l’energia per crear nous enllaços entre molècules més petites per tal de produir-ne una de més gran, expliquen Drs. Garrett i Grisham. Quan una cèl·lula muscular es contrau, utilitza grans quantitats d’ATP per alimentar la contracció.
Estratègies metabòliques
Tot i que les cèl·lules humanes poden fer uns 30 ATP per molècula de glucosa, i també poden produir quantitats grans i diferents d’ATP a partir de la crema de proteïnes i greixos, no tot el metabolisme de la glucosa produeix tant ATP. Només podeu fer dues molècules d’ATP per glucosa si cremeu sucre sense oxigen, un procés anomenat metabolisme anaeròbic. La doctora Lauralee Sherwood, al seu llibre "Fisiologia humana", explica que les cèl·lules funcionen de forma anaeròbia durant un esprint dur o esforços de potència, com per exemple durant un entrenament molt dur.
Senyalització ATP
Una de les funcions finals importants de l’ATP en el cos és servir de senyal cel·lular. Per exemple, ja que les cèl·lules poden cremar nutrients immediatament o emmagatzemar-los per a un ús posterior, les cèl·lules utilitzen ATP per ajudar-los a determinar quines haurien de fer. Si una cèl·lula té molt ATP, l’ATP indica que la cèl·lula emmagatzemi nutrients en lloc de cremar-los. Si una cèl·lula té un nivell baix d’ATP, però, aquest senyal indica que la cèl·lula hauria de cremar nutrients immediatament.
