La biotina és una de les vitamines del complex B i és essencial per a la salut del cos. Important per convertir els hidrats de carboni en energia, la biotina també ajuda a metabolitzar els greixos i les proteïnes. Com en totes les vitamines B, la biotina ajuda a mantenir forts i sans els cabells, la pell, els ulls, el fetge i el sistema nerviós, segons el Centre Mèdic de la Universitat de Maryland. Si teniu deficiència en vitamina B, aquestes parts del vostre cos poden patir. Tot i que la deficiència de biotina no és freqüent, hi ha diverses causes notables.
Causes de la deficiència
Segons l'Institut Linus Pauling de la Universitat Estatal d'Oregon, la veritable deficiència de biotina és poc freqüent. Tot i això, algunes situacions poden causar deficiència de biotina. El consum de gran quantitat de clares d'ou diàriament durant un període prolongat -de setmanes a anys- pot causar l'esgotament de la biotina, perquè les clares d'ou contenen una proteïna que impedeix l'absorció de biotina. Altres causes són l’ús d’antibiòtics a llarg termini, que poden esgotar la flora intestinal que produeix biotina; l’ús de nutrició parenteral durant períodes prolongats; i certs trastorns d’absorció, diu la Universitat Mèdica del Centre Mèdic de Maryland. Els símptomes de la deficiència de biotina són la pell escamosa, les ungles trencadisses, l'aprimament del cabell, els ulls secs, fatiga, pèrdua de la gana, depressió i esquerdes als racons de la boca.
Fonts de Biotina
La millor font de biotina són les carns d’òrgans animals, com el fetge i el ronyó, segons la North Carolina State University. Tot i això, nombrosos altres aliments també contenen biotina, incloent-hi els rovells d’ou, la soja, el llevat de cervesa, el segó d’arròs, la civada cuita, el plàtan, el blat, els fruits secs i la llet. A més, certs bacteris que existeixen de manera natural al tracte intestinal produeixen biotina per al seu ús corporal.
Augment de la biotina
Consideracions
Consulteu el vostre metge abans de prendre qualsevol suplement vitamínic. Tot i que poden semblar naturals i saludables, fins i tot els suplements vitamínics poden causar efectes secundaris desagradables en algunes persones o interactuar problemàticament amb certs medicaments. El seu metge també pot avaluar si és realment deficient en biotina.
