La gent ha gaudit de la cirereta de tartes des de l'antiguitat. Els fabricants actuals utilitzen aquesta fruita, també coneguda com la cirera salada, en molts tipus de productes. Normalment utilitzen la carn de cirera de Montmorency, Prunus cerasus , per elaborar suplements, extractes i sucs. La cirereta de la tartera us ofereix molts beneficis per a la salut que van des d’un augment del rendiment de l’exercici fins a la disminució del colesterol dolent.
Consell
Es torna més vulnerable a les malalties després de fer un intens entrenament. Prendre càpsules de cirera tart pot ajudar a mantenir fort el vostre sistema immunitari durant aquests reptes, segons un informe del 2014 publicat al Journal of the International Society of Sports Nutrition.
Càpsules de cireres per a tartes
Les càpsules de cireres de tarta presenten molts tipus de productes químics. Tot i això, només algunes d’aquestes substàncies milloraran la vostra salut. A__ntocianines com la cianidina aporten a algunes verdures i fruites un color brillant, i poden tenir molts efectes positius sobre el teu cos. Aquests efectes inclouen la inhibició del creixement del càncer.
Els dietistes normalment recomanen menjar aliments sencers, però els suplements nutricionals també poden tenir un paper positiu en la promoció de la salut. Afortunadament, podeu gaudir de les dues opcions. Un informe del 2016 al NFS Journal va mostrar que no hi havia diferències significatives en el contingut d'antocianina dels productes alimentaris i que en els ajuts dietètics quan es mesura com mil·ligram per ració. A més, el processament no destrueix el contingut d'antocianina de les cireres.
La cirereta de les tartes augmenta la capacitat antioxidant
Es desconeixen els mecanismes exactes que basen els beneficis per a la salut de l’ús de cirera tart. Tot i això, semblen implicar els efectes antioxidants potents d'aquesta fruita. Un informe del 2019 en Fisiologia Aplicada, Nutrició i Metabolisme va mostrar aquests efectes en homes sans.
Aquests investigadors van utilitzar un àpat ric en greixos per desencadenar defenses antioxidants en els homes. Els participants van rebre cireres de tartes durant l’àpat. En comparació amb un placebo, menjar les cireres va augmentar la capacitat antioxidant dels subjectes. Les cireres també van disminuir els triglicèrids.
Podeu aprofitar aquests impressionants efectes antioxidants amb un suplement de cirera tartera. Un article del 2016 al Journal of the International Society of Sports Nutrition us mostra com. En aquest estudi, els subjectes van prendre 480 mil·ligrams de cirera en pols cada dia durant la setmana prèvia a una carrera de mitja marató. Després de la carrera, tenien un millor equilibri entre la producció de radicals lliures i l’eliminació de radicals lliures.
La cirera de tartera disminueix el dolor muscular
Si es fa un entrenament inusualment dur, es produiran símptomes de dolors musculars d’aparició tardana, DOMS. Aquests símptomes poden descoratjar la gent de treballar, per la qual cosa els científics han buscat possibles remeis. Les propietats antioxidants dels productes de cirera tartera suggereixen que poden ajudar a tractar DOMS. Un article del 2016 a la revista Nutrients va provar aquesta idea en futbolistes.
Els participants van rebre una beguda amb 30 mil·lilitres de suc de cirera tart, dues vegades al dia, durant vuit dies. Durant el període de proves, els futbolistes van fer una pila d’exercicis intensos. Aquesta bateria va provocar símptomes de DOMS en un estat de placebo. El fet de beure el suc de la cirereta de la tartera va atenuar aquests símptomes.
Les càpsules de cirera de tarta també disminueixen el dolor després de l’exercici, segons un informe del 2015 al Journal of the International Society of Sports Nutrition. Aquests investigadors van donar als homes sans una càpsula amb 480 mil·ligrams de cirera en pols durant set dies abans i dos dies després de l’entrenament de la resistència. En comparació amb un placebo, aquest tractament va disminuir els sentiments subjectius de dolors musculars i marcadors bioquímics de dany muscular.
La cirera de tartes augmenta l'eficiència del son
Les cireres són una rica font dels productes químics implicats en el son, segons un article del 2018 a Nutrients. Aquests productes químics inclouen el triptòfan, la melatonina i la serotonina. Aquesta troballa suggereix que l’ús de cirera de tartera podria ajudar a persones amb trastorns del son. Un article del 2018 al American Journal of Therapeutics va explorar aquesta possibilitat en adults grans amb insomni.
Els subjectes van rebre suc de cirera tart o un placebo cada dia durant dues setmanes. Després van rebre l’altre tractament durant dues setmanes. En comparació amb un placebo, el suc de cirera tart va augmentar el temps total i la eficiència del son. També va augmentar el triptòfan i va disminuir la inflamació.
Els efectes que fomenten el son del suc de cirera tart són encara no s'han de demostrar amb càpsules de cirera tart, però haurien de tenir resultats similars. Al cap i a la fi, tots dos tractaments afecten de manera similar hormones com la insulina.
La cirereta de les tartes disminueix la inflamació crònica
Tenir una inflamació i oxidació cròniques d’una dieta poc saludable contribueix a la diabetis i l’obesitat. Les cireres de tarta presenten molts polifenols , que disminueixen aquests processos, segons un document del 2016 sobre Antioxidants. Aquesta troballa suggereix que les cireres tartes poden ajudar a combatre aquestes malalties metabòliques. Un informe del 2018 sobre Alimentació i Funció va provar aquesta hipòtesi en adults amb sobrepès.
Els subjectes van rebre 240 mil·lilitres ja sigui suc de cirera tart o un placebo cada dia durant quatre setmanes. Després d'una pausa de dues setmanes, van canviar a l'estat contrari. En comparació amb un placebo, el suc de cirera tart va disminuir la taxa de sedimentació d’eritròcits dels participants, ESR. Les persones amb malalties com l’artritis sovint mostren un augment de la RSE que suggereix que la cirereta tartera pot ajudar a gestionar la inflamació en aquest trastorn.
Els suplements de cirera de tartera també tenen un efecte positiu en la inflamació en models de laboratori i animals. Un informe del 2018 sobre Nutrients va demostrar que l'extracte de cirera tart va disminuir la inflamació provocada per una dieta rica en greixos en rates. Aquests investigadors també van demostrar que els extractes van disminuir la inflamació en cèl·lules cultivades preses d’aquests animals. Aquests descobriments suggereixen que la presa de càpsules de cirera tart pot ajudar-vos a equilibrar la vostra dieta.
Tarta de la cirera augmenta el rendiment atlètic
Les antocianines de les cireres tartes poden fer molt més que millorar la vostra salut. També poden millorar el vostre rendiment. Un article del 2016 al International Journal of Preventive Medicine mostrava aquest efecte en esportistes femenins i masculins.
Els participants van rebre 100 mil·ligrams d’antocianina o 100 mil·ligrams d’un placebo cada dia durant sis setmanes. En comparació amb un placebo, la ingesta d’antocianina va augmentar el rendiment atlètic en una prova de fitness. Més concretament, el tractament va augmentar la capacitat aeròbica dels subjectes, mesurada pel VO2 max .
Prendre càpsules de cirera tart pot ajudar-vos a millorar també el vostre rendiment atlètic. Un informe del 2016 a la Revista de la International Society of Sports Nutrition mostrava com complementar la cirera de tartera pot fer-vos més ràpids. En aquest estudi, els subjectes van rebre 480 mil·ligrams de pols de cirera tartera o un placebo durant una setmana abans d’una carrera de mitja marató. Els corredors amb pols de cirera tartalada van completar la carrera un 13 per cent més ràpid que els que van rebre un placebo.
La cirereta de les tartes disminueix l’àcid úric
Els productes de la cirera són reconeguts des de fa temps com un tractament potencial de la gota. De fet, el 42 per cent dels pacients amb gota utilitza cireres o extractes de cirera per ajudar a gestionar els seus símptomes. La disminució de l’àcid úric sembla que media aquest efecte. Un article del 2019 a Current Developments in Nutrition va documentar aquest efecte en adults amb sobrepès.
Els subjectes van beure 240 mil·lilitres de suc de cirera o una beguda placebo cada dia durant quatre setmanes. Al cap de quatre setmanes, van beure el tractament contrari. En comparació amb una beguda amb placebo, el suc de cireres va provocar una disminució del 19 per cent de l’àcid úric. També va disminuir altres biomarcadors d’inflamació.
Avís
Si us plau, parli amb un expert sanitari abans d’ autodiagnosticar-se d’una condició mèdica o prendre una ajuda dietètica. Pot agafar una malaltia no diagnosticada, fer el seguiment del seu progrés i avisar-vos sobre els possibles efectes secundaris dels suplements nutricionals.
