El gingebre i la mel, cristal·litzats en un dolç continu, poden proporcionar un alleujament natural de diverses malalties, incloses infeccions respiratòries, indigestió i malalties del moviment.
El gingebre, ric en calci, ferro, vitamina C i carotè, pot oferir alleujament als que pateixen refredat o tos. Segons el Centre Nacional d’Informació de Biotecnologia, el gingebre s’utilitza des de fa milers d’anys per al tractament de dolències, inclosos els refredats i les nàusees.
Segons el "Yoga Journal", la mel, el curador ric en nutrients, és molt apreciada per les seves propietats medicinals i els seus antioxidants. Ple de flavonoides i àcids fenòlics, la mel pot ajudar els cossos a combatre les malalties.
Si s'utilitzen junts, la mel i el gingebre poden proporcionar un remei natural per a les malalties i, amb un sabor dolç i picant molest, aquest és un medicament fàcil d'empassar.
Alleujament de les infeccions respiratòries
La barreja de mel i gingebre actua com a expectorant i pot proporcionar alleujament a una persona que pateix una tos, mal de gola o un nas que en forma.
També s’utilitza com a prevenció el gingebre i els cristalls de mel. Als primers símptomes de grip o refredat, els cristalls de gingebre i mel estimulen el sistema immune i proporcionen una dosi de vitamina C. molt necessària.
Facilitat d'un malestar estomacal
Segons el Health Guidance.org, quan pateix menjar-se amb excrement o experimentar còlics abdominals, gingebre i cristalls de mel pot alleujar el malestar d'un trastorn digestiu molest. A més, el gingebre ajuda al cos a digerir els aliments i augmenta la circulació relaxant els músculs i els vasos sanguinis.
Minimitzant la malaltia del moviment
Els dolços de gingebre i mel també són útils per a un viatger. Quan pateix una malaltia de moviment, poden restablir l’equilibri del cos i alleujar la sensació de mareig causada pels viatges.
El Centre Mèdic de la Universitat de Maryland (UMMC) suggereix el gingebre com a forma natural de reduir els símptomes de la malaltia en moviment i no té els efectes secundaris que tenen els medicaments amb recepta convencional, com la boca seca i la somnolència. En un assaig UMMC a 80 mariners nous que eren propensos a la malaltia en moviment, els que prengueren gingebre en pols tenien menys vòmits i sudoració freda en comparació amb els que van prendre un placebo.
Com triar cristalls de mel i gingebre
Quan compreu cristalls de mel i gingebre, llegiu l’etiqueta. Assegureu-vos que no hi hagi additius artificials ni sucre addicional. Sovint, la mel i els cristalls de gingebre són tractats com a caramels i fins i tot amb pols de sucre en pols, de manera que visiteu la vostra botiga d’aliments de salut local i busqueu cristalls que continguin només mel cru i gingebre.
