Qualsevol que hagi intentat perdre uns quilos de lliures sap el difícil que és menjar un àpat sense sortir a bord. Des dels anuncis de menjar a les cartelleres fins a programes de cuina a la televisió, estem inundats d’imatges i missatges que provoquen la nostra gana. Per sort, hi ha algunes maneres de combatre els vostres desitjos alimentaris.
Quant a Appetite
Hi ha més gana que sentir picoteig perquè fa temps que no has menjat. La dietista registrada Susan B. Dopart escriu a Huffington Post que la gana està controlada per tres hormones: insulina, grellina i leptina. Aquestes hormones interactuen entre elles i afecten el cervell.
La insulina gestiona la transferència de sucre del torrent sanguini a les cèl·lules del seu cos perquè puguin utilitzar-la per a l'energia. Al voltant d’un terç de la població és resistent a la insulina, cosa que fa que el seu cos alliberi un excés d’ella cada cop que mengen sucre i hidrats de carboni simples com el pa blanc.
Quan mengeu una tona d’hidrats de carboni i l’excés d’insulina que produeix com a resultat no transferiu aquest sucre a les cèl·lules per obtenir energia, el vostre cos comença a desitjar més hidrats de carboni. El resultat? Alimentació excessiva
Ghrelin és l'hormona del teu cos que et fa passar fam, mentre que la leptina et fa sentir ple, segons Dopart. Els supressors d’apetits han d’afectar aquestes hormones d’alguna manera per tal de ser efectives.
Medicaments i apetit
Els medicaments contra l'obesitat han estat abundants al llarg dels anys. La majoria van ser marginalment efectius: les persones van perdre aproximadament el 3 per cent del pes corporal per a la majoria d'ells i fins a un 10 per cent del pes corporal en algunes combinacions. Malauradament, la majoria d’aquests fàrmacs van ser eliminats del mercat per efectes secundaris greus, incloent problemes cardiovasculars, com ara batecs cardíacs irregulars, ictus i hipertensió pulmonar, així com reaccions psiquiàtriques.
Segons l'Institut Nacional de Diabetis i Malalties Digestives i Ronyones, actualment hi ha disponibles cinc medicaments contra l'obesitat. Tot i que tenen efectes secundaris, sobretot les queixes gastrointestinals, i les vitamines solubles en greixos no s’absorbeixen tan bé mentre s’està prenent el medicament, són tan eficaços com els altres medicaments que s’han suprimit.
Xocolata fosca
Per acabar, una excusa per menjar més xocolata fosca. Un estudi va trobar que les dones que feien olor i menjaven xocolata fosca tenien gana més petita a causa de la disminució de la grellina.
Mindbodygreen també suggereix que els efectes que eliminen la gana de la xocolata fosca poden ser deguts al seu sabor amarg. Un estudi va trobar que els compostos amargs efectivament van retardar la digestió en els porcs. Per què importa això? Doncs bé, una digestió més lenta significa que el flux sanguini també absorbeix menys sucre, evitant la sobreproducció d’insulina.
Consideracions i advertiments
Cap dels supressors de l’apetit que la investigació ha trobat efectius no és perfecte. La nicotina és la més arriscada pels motius detallats anteriorment. Els fàrmacs destinats a controlar la gana tenen efectes secundaris, requereixen recepta mèdica i poden ser costosos. La xocolata, mentre que és deliciosa, també pot contenir sucre i greixos (derrotant el propòsit aquí).
