Probablement coneixeu el gel d’àloe vera com aquelles coses que no us surten de cremades solars. Però mai us heu plantejat afegir-lo a la vostra dieta? Hi ha qui creu que menjar o beure àloe vera pot tenir beneficis per a la salut, però la investigació no és concloent.
L’àloe vera hi ha dos components principals: el gel i el làtex. La majoria de les persones que mengen àloe vera consumeixen el gel, generalment a través de begudes. Com que té propietats laxatives, no es recomana menjar làtex d’àloe vera.
Consell
Els avantatges de menjar gel d’àloe vera no s’han investigat amb rigor. Menjar làtex d’àloe vera pot tenir efectes laxants i pot ser perillós.
Què és l’Aloe Vera?
Les plantes d’àloe vera són suculentes que es cultiven àmpliament en climes més càlids a tot el món. També es pot cultivar en interiors com a planta decorativa. Hi ha més de 400 espècies conegudes d’àloe vera, i les plantes fa temps que s’utilitzen en la medicina tradicional. Cada fulla d’àloe vera és llarga, carnosa i amb forma de llança.
Hi ha tres components principals d’una fulla d’àloe vera: la pell, el làtex i el gel. Podeu treure el gel d’una planta sana d’àloe vera i utilitzar-lo per calmar les cremades solars o barrejar-lo en una màscara facial casolana.
La capa més externa és la pell fina i verda. Quan es talla una fulla d’àloe vera per treure-la de la planta, pot aparèixer una substància de color groc des de sota de la superfície de la pell. Aquesta substància és el làtex d’àloe vera, que té propietats laxatives.
Podeu mantenir la fulla d’àloe vera eliminada en posició vertical fins que el gel groc d’àloe vera s’esgoti. A continuació, poseu-lo pla per treure la pell, que podeu fer utilitzant un ganivet o un pelador de verdures. A la fulla hi trobareu el gel clar d’àloe vera, la substància que s’utilitza normalment en cosmètics, pomades i begudes.
Talleu tota la pell d’àloe vera fins que us quedeu amb les lloses del gel clar. Esbandiu aquestes dues a tres vegades per desfer-se del làtex que queda. Podeu guardar gel d’àloe vera fresc a la nevera, on es perllongarà fins a 10 dies en un recipient hermètic.
Gel d'Aloe Vera
Segons la Clínica Mayo, el gel d’àloe vera pot ajudar a accelerar la curació de cremades de primer i segon grau. El gel també pot sentir-se calmant i ajudar a refredar la pell si pateix una cremada solar o una irritació menor de la pell.
El gel d’àloe vera és un ingredient habitual en la crema hidratant facial, loció corporal, crema post-sol i màscares facials. També es troba en productes anti-envelliment per a la cura de la pell com els sèrums i és un ingredient popular en les receptes de cura de la pell de bricolatge.
Suc d'Aloe Vera
El suc d’àloe vera està disponible com a beguda autònoma o barrejat amb aigua i altres sabors. També hi ha begudes d’àloe vera que contenen trossos sencers de gel d’àloe vera, afegint textura a la beguda.
Una porció de 1 unça de suc de fulla 4 de Pharm-Aloe Aloe Vera concentrat 4X proporciona 5 calories, 1 gram d’hidrats de carboni, 20 mil·ligrams de sodi, 188 mil·ligrams de calci i menys d’un mil·ligram de ferro. Els ingredients inclouen concentrats orgànics de suc de fulles d’àloe vera, àcid cítric i sorbat potàssic. Aquest producte es pot prendre sol, barrejar-lo amb aigua o utilitzar-lo en un batut.
Una ració de 8 unces de Kroger Aloe Vera Drink proporciona 110 calories i 26 grams de carbohidrats, inclosos 23 grams de sucre. També proporciona 101 mil·ligrams de calci, 36 mil·ligrams de sodi i 12 mil·ligrams de vitamina C. Es tracta d’una beguda autònoma que no cal barrejar ni diluir.
Beneficis de menjar Aloe Vera
Hi ha moltes declaracions anecdòtiques sobre els avantatges de menjar gel d’àloe vera, però hi ha poca investigació per fer còpies de seguretat d’aquestes afirmacions. També hi ha possibles riscos: el Centre Nacional de Salut Complementària i Integrativa diu que consumir làtex d’àloe vera s’ha relacionat amb còlics abdominals i diarrea.
La NCCIH també cita un estudi de dos anys realitzat pel Programa Nacional de Toxicologia com a causa potencial de preocupació. En aquest estudi, els investigadors van alimentar a rates diferents tipus de beguda d’àloe vera.
Van trobar que l'extracte de fulla sencera no descoloritzada d'àloe vera estava lligat a tumors cancerígens a l'intestí gros, mentre que l'àloe vera de fulla sencera descoloritzada no va causar efectes negatius. La diferència entre l’àloe vera descoloritzat i el no descoloritzat és que les fulles es processen de maneres diferents.
Com que el procés de descolorització elimina la majoria d’un component anomenat aloin del suc d’àloe vera, els investigadors creuen que l’aloin pot ser responsable dels efectes cancerígens. Tot i que aquest estudi es va realitzar sobre rates, la NCCIH diu que hi pot haver riscos per a la salut per a la gent i demana més investigacions en aquesta àrea.
Alternatives a l’Aloe Vera
En lloc de menjar gel d’àloe vera o làtex, podeu trobar una solució recolzada per experts a qualsevol problema que desitgeu solucionar l’àloe vera.
Si heu sentit que menjar àloe vera pot augmentar la ingesta de vitamines i minerals, evalueu la vostra dieta per buscar quins nutrients podreu tenir. Podeu guardar un diari d'aliments per obtenir una captura dels vostres hàbits actuals i, a continuació, canviar els vostres patrons alimentaris per incloure més fruites i verdures. Si us preocupa alguna deficiència específica, parleu amb el vostre metge i pregunteu sobre com prendre suplements vitamínics.
Hi ha qui jura que menja àloe vera per millorar la seva hidratació de la pell i reduir els signes d’envelliment. Harvard Health ofereix moltes solucions addicionals per a la pell seca:
- Utilitzeu un humidificador
- Limiteu-vos a banys i dutxes curtes
- Banyeu-vos amb aigua tèbia en lloc d’aigua súper calenta
- Apliqueu crema hidratant amb regularitat
- Eviteu teixits i fragàncies que irritin la pell
Finalment, si heu sentit que l’àloe vera pot ajudar a calmar els problemes d’estómac, busqueu remeis demostrats. Hi ha medicaments de venda lliure per a la diarrea, gas, cremades i inflamacions. Si teniu problemes digestius de forma constant, pot ser degut a alguna cosa de la vostra dieta oa un problema de salut. Consulteu el vostre metge per obtenir més informació.
