Els albercocs són una fruita de pedra petita amb un nucli (o llavor) al seu interior, que es diu que té grans poders curatius. L’oli d’albercoc prové d’aquesta llavor i s’utilitza per a aplicacions de pell i alguns aliments processats. Alguns compren oli d'albercoc sense haver-se adonat del tot de com es pot utilitzar.
L’oli d’albercoc té repercussions antimicrobianes, antiinflamatòries i per a la salut. Una vegada que tingueu coneixement de la investigació, potser voldreu afegir l’oli dolç al vostre règim i dieta de cura de la pell.
Consell
L’oli d’albercoc mostra una promesa com a tractament per a la psoriasi, problemes intestinals i afeccions cardíaques. Feu-lo servir tòpicament o compreu oli d'albercoc comestible per cuinar.
Quant a l’oli d’albercoc
Els grans de l’albercoc s’assemblen molt a una ametlla. Quan l’oli s’extreu i es processa, l’oli d’albercoc és similar químicament al de l’ametlla amarga. Cooks Info explica que podeu utilitzar-lo com a substitut de l’oli d’ametlla a l’hora de cuinar. Té un punt de fum elevat, per la qual cosa és adequat per fregir i saltejar. El sabor és suau, de manera que no notaràs el seu impacte en el gust dels seus plats.
L’oli d’albercoc és ric en àcid oleic segons un estudi publicat a Antioxidants el març de 2015. L’àcid oleic és un àcid gras omega-9 que és extremadament bo per a tu, augmentant la salut del teu cor i del teu cervell. L’àcid gras primari que fa que l’oli d’oliva sigui una part valuosa d’una dieta equilibrada, i fa que les formes comestibles d’oli d’albercoc siguin un complement saludable a la vostra dieta.
L’oli d’albercoc també és un component en els productes de la pell, que inclouen cremes, matolls i sèrums. Podeu trobar oli d'albercoc comestible i oli d'albercoc només per a ús cosmètic. L’oli d’albercoc cosmètic és emolient i ric en vitamina E; s’absorbeix fàcilment a la pell i és adequat per a tots els tipus de pell, inclosa la pell sensible. Utilitzeu-lo com a oli portador per a l’aplicació d’olis essencials més concentrats, com l’espígol o la menta.
Oli d'albercoc i psoriasi
La psoriasi és una malaltia de la pell que apareix com a pegats d’àrees envermellides, de vegades cobertes per escates platejades o excés de teixit engrossit. La condició és crònica i sense curar a llarg termini. La psoriasi es produeix quan el sistema immunològic es va fer i fa que les cèl·lules de la pell creixin massa ràpidament. En la persona mitjana, la pell es posa cada poques setmanes per ser reemplaçada per cèl·lules noves. Amb la psoriasi, es produeixen noves cèl·lules de la pell en pocs dies i s’acumulen, creant els pedaços d’excés de pell.
La psoriasi pot picar i fer-te sentir autoconscient. Els pegats poden créixer relativament grans i fluir junts fins a cobrir grans franges de pell. Com que la psoriasi no té cura, qualsevol gestió o alleujament és benvingut.
Segons la investigació publicada a la International Journal of Molecular Science el gener del 2018, el tractament de la psoriasi es pot incloure com a benefici de la llavor d'albercoc. Si s’utilitzen tòpicament, els compostos en l’oli poden proporcionar alleujament i calmar els pegats de la pell psoriàtica.
Una investigació addicional presentada a la revista International Immunofarmacologia publicada el maig del 2016 assenyala que la psoriasi afecta el 2 per cent de la població mundial. L’oli essencial d’albercoc amarg, quan s’aplica a les cèl·lules HaCaT de la pell en un laboratori, va poder detenir el seu creixement, convertint l’oli en un candidat prometedor per tractar la psoriasi.
L’oli d’albercoc és antimicrobià
Un document publicat a Phytotherapy Research el desembre de 2014 assenyala que la llavor d'albercoc té un paper en la medicina tradicional oriental com a tractament de malalties de la pell, incloses l'acne i la caspa. També s'ha utilitzat per ajudar a condicions tan variades com la tos, l'asma i el restrenyiment.
A l’article, els investigadors van provar el potencial antimicrobià de l’oli d’albercoc per veure si tenia algun efecte contra bacteris i llevats invasors. Van arribar a la conclusió que l’oli d’albercoc presenta un cert grau de protecció contra els bacteris i els llevats matant-los o almenys inhibir el seu creixement.
El International Journal of Essential Oil Therapeutics va publicar una investigació el gener del 2010 que informa que l’oli d’albercoc té un impacte antimicrobian contra diversos bacteris, entre ells:
- E. coli
- Serratia marcescens
- Staphylococcus aureus
- Salmonella typhimurium
- Streptococcus pyogenes
L’estudi va concloure que l’oli d’albercoc és el més eficaç contra Salmonella typhimurium .
Oli d'albercoc i disfunció de l'intestí
Una investigació publicada a la investigació en ciències farmacèutiques al número de juliol-agost de 2014 va trobar que l'oli d'albercoc pot ser un possible medicament complementari per a trastorns inflamatoris de l'intestí. L’estudi es va realitzar en rates, però es va trobar que l’extracte de nuca d’albercoc tant amb l’oli com sense l’oli millorava els desagradables símptomes de colitis.
Un estudi turc publicat el 2018 a Biotechnic and Histochemistry va investigar l'efecte gastroprotector de l'oli de nuca d'albercoc en les úlceres gàstriques, també en les rates. Les rates tenien úlceres creades per la introducció de l'etanol, i un grup presentava l'etanol i l'oli d'albercoc.
L’oli d’albercoc protegia en realitat la mucosa (o el revestiment intestinal) de les rates del desenvolupament d’úlceres en comparació amb les rates que només es donaven etanol. Els investigadors conclouen que es deu als efectes antiinflamatoris i antioxidants de l'oli d'albercoc. L’oli d’albercoc en realitat pot ser una manera efectiva de reduir la gravetat de les úlceres gàstriques.
Protecció del cor i alleujament de la quimioteràpia
Una investigació més antiga i establerta publicada a Toxicologia d’Aliments i Química el desembre de 2011 va descriure els possibles efectes cardioprotectors de l’oli de nuca d’albercoc. L’estudi es va realitzar sobre rates i va demostrar que l’oli d’albercoc pot tenir la capacitat d’estimular algunes reaccions beneficioses en el sistema cardiovascular per prevenir l’infart de miocardi, que també es coneix com a atacs cardíacs.
L’anàlisi a la International Journal of Essential Oil Therapeutics explica el valor antioxidant de l’oli d’albercoc. El component fenòlic relativament alt de 2, 2 mil·ligram per mil·lilitre de l'oli és comparable a l'oli d'oliva i pot tenir efectes protectors contra les malalties del cor.
L’oli d’albercoc també pot ser una forma potent per alleujar els efectes negatius de la quimioteràpia sobre el sistema immune. Un estudi publicat al número de lípids de l’agost de 2016 va trobar que les rates que van donar ciclofosfamida que també tenien oli d’albercoc experimentaven menys degradació i més creixement dels òrgans que els que acaben de rebre el fàrmac quimioteràpia. Els glòbuls blancs d’aquelles rates que van rebre l’oli d’albercoc també van mostrar un nivell més saludable de compostos immuns importants.
