Tothom té moments oblidats, però quan els picos cerebrals comencen a aparèixer amb més freqüència, és possible que es produeixi boira cerebral. La boira cerebral pot ser simptomàtica d’una malaltia subjacent que requereixi atenció al metge. Si estàs saludable i tens boira cerebral, obtenir molts nutrients, especialment les vitamines B, pot ajudar a prevenir o eliminar el problema.
Visió general de la boira cerebral
La boira cerebral defineix un grup de símptomes, com ara confusió mental, dificultat per concentrar o processar informació i una memòria que no és a l’altura. "Boira" és un bon terme perquè sovint es descriu la condició com el sentit d'una boira espessa que interfereix en la ment, segons el doctor Isaac Eliaz a Rodale News. La nutrició té un gran impacte en el cervell, de manera que una dieta desequilibrada pot contribuir a la boira cerebral. És també un efecte secundari comú de la quimioteràpia, sovint es produeix durant la menopausa i pot ser causat per diverses afeccions mèdiques, incloses la fibromiàlgia i el síndrome de fatiga crònica.
Vitamines per combatre la boira cerebral
Una deficiència de folat, vitamina B-6, tiamina o niacina pot causar problemes de memòria o confusió, per la qual cosa cal que els quatre de la vostra dieta evitin la boira cerebral. La inflamació crònica està relacionada amb la boira cerebral i la dieta influeix significativament en el nivell d’inflamació, segons informa Eliaz. Podeu combatre aquesta inflamació amb vitamina C. Es troben nivells elevats de vitamina C al vostre cervell, on la seva capacitat antioxidant ajuda a prevenir la inflamació, segons l’Institut Linus Pauling. Les vitamines B i la vitamina C tenen un altre paper en el seu cervell: ajuden a fer que els productes químics utilitzats pels nervis es comuniquin. La vitamina B-12 i el fòcat també són vitals per al funcionament normal dels nervis.
Manteniu l’energia constant
El cervell pot sentir-se boirós quan no té prou energia. Necessita uns 130 grams d’hidrats de carboni cada dia per sostenir l’energia, segons l’Institut de Medicina. Tanmateix, cap d’aquests hidrats de carboni es pot convertir en energia tret que tingueu totes les vitamines B. Si la dieta és curta en una sola vitamina B, és possible que les cèl·lules del cervell no puguin sintetitzar prou energia. Si no manques hidrats de carboni i el teu cos torna a convertir el greix en glucosa per obtenir energia, encara necessitaràs la biotina de vitamina B per donar suport a aquest procés.
Planificació de la seva dieta
Només podeu obtenir totes les vitamines necessàries per a la boira cerebral en alguns aliments. Per exemple, la vitamina B-12 només es troba en aliments basats en animals o fortificats, les millors fonts de folat són les verdures de fulla verda i la niacina prové de llegums i carn vermella, aviram o peix. Menjar una dieta ben equilibrada és la millor manera de proporcionar al vostre cervell el suport nutricional necessari per evitar la boira cerebral. Ompliu la meitat del vostre plat amb verdures i fruites de colors, un quart amb proteïna magra i el quart restant amb cereals integrals. Si ho fas en cada àpat, la teva dieta hauria d’aportar totes les vitamines i l’energia del que el teu cervell depèn per treballar a ple rendiment. També podeu obtenir vitamines B d’aliments i suplements fortificats, que poden ser necessaris per a la vitamina B-12 si no mengeu productes animals.
