La vitamina B12 i el magnesi són nutrients essencials que tenen un paper important per mantenir-vos saludables i proporcionar-vos energia. La vitamina B12 prové de fonts animals, mentre que el magnesi es troba en fonts vegetals. Menjar una dieta ben equilibrada que contingui proteïna animal i verdures fresques hauria d’aportar prou vitamina B12 i magnesi a la dieta. Els suplements de vitamina B12 estan disponibles en forma de pastilles, sublinguals i injectables. Els suplements de magnesi es troben en forma de pastilles o líquids.
Vitamina B12
La vitamina B12 és un nutrient que es troba principalment en la carn vermella, el peix, l’aviram, els ous i els lactis. No es troba de forma natural a les fonts vegetals, però sovint els cereals s’enfortiran amb vitamina B12. La vitamina B12 és essencial per a la salut dels nervis i les cèl·lules sanguínies i en la creació de l'ADN de les cèl·lules. La quantitat diària de vitamina B12 recomanada és molt petita: l’Oficina Nacional d’Instituts de Salut de suplements dietètics recomana només 2, 4 mcg per a adults. Si és vegetarià o vegana, potser haureu d’afegir suplements de vitamina B12 a la vostra dieta per assegurar-vos que en tingueu prou aquest nutrient vital.
Deficiència de vitamina B12
Una deficiència de vitamina B12 en la dieta pot predisposar-vos a cansament i anèmia. Altres símptomes són restrenyiment, pèrdua de la gana i pèrdua de pes i mal de la boca o la llengua. Com que la vitamina B12 és essencial per a la salut nerviosa, una escassetat d'aquest nutrient pot aparèixer com pessigolleig o adormiment, i deficiències greus poden fins i tot provocar danys al sistema nerviós. Els problemes mentals associats a la deficiència de vitamina B12 inclouen confusió, problemes de memòria i depressió.
Magnesi
El magnesi és essencial per a la vostra salut i és el quart mineral més abundant del cos. Més de la meitat d’això es troba a l’esquelet, mentre que la resta es troba a les cèl·lules i una quantitat molt petita, aproximadament l’1 per cent, es troba a la sang. El magnesi està implicat en moltes de les funcions del seu cos, inclosa la regulació dels batecs del cor i els nivells de sucre en la sang, estabilitzar la pressió arterial i produir energia. Aprofiteu magnesi en la vostra dieta menjant verdures de fulla verda, cereals i llegums, però si feu servir suplements de magnesi, seleccioneu aquells que tinguin un nivell més alt de biodisponibilitat, com el clorur de magnesi o el lactat de magnesi.
Prevenció de magnesi i malalties
Com que el magnesi està implicat en tantes interaccions químiques en el seu cos, no és estrany que els investigadors estudien el mineral per a les seves propietats de prevenció de malalties. Les investigacions actuals inclouen l’efecte de les dietes amb alt contingut de magnesi sobre la pressió arterial, però com que aquestes dietes inclouen altres minerals, sovint és difícil determinar els efectes directes del magnesi. El magnesi també pot estar implicat en la diabetis, ja que ajuda al teu cos a metabolitzar els hidrats de carboni. Els diabètics tipus 2 sovint tenen baixos nivells de magnesi a la sang. El paper del magnesi en la salut cardiovascular i l'osteoporosi també s'està estudiant.
Síndrome de fatiga crònica
Les persones amb síndrome de fatiga crònica es deixen tan cansades que no poden fer les tasques diàries. El descans no ajuda els seus símptomes, que poden incloure fatiga extrema, febre i calfreds de baix grau, dolor muscular i articular, mals de cap i mal de gola. Segons el Centre Mèdic de la Universitat de Maryland, encara que es desconeixen les causes de fatiga crònica, els investigadors sospiten que hi ha una causa viral o una resposta del sistema immunitari a algun estímul. A més de la teràpia farmacològica, se'ls diu que els pacients amb SFC prenen suplements de magnesi i vitamina B12. El magnesi ha mostrat algunes promeses com a reforç de l'energia. Es recomana injeccions de vitamina B12 a les píndoles, ja que és més fàcil que el cos pugui absorbir la vitamina d'aquesta manera.
