Les herbes o abscessos de la pell són infeccions compostes per zones enrogides i tendres a la pell. Sovint, aquests ebullicions formen un cap ple de pus, líquid fet a partir de glòbuls blancs, bacteris i proteïnes. Aquest metge pot ser drenat per un metge o pot esclatar espontàniament per abscess. Una forma d’ebullicions és l’acne quístic, que es produeix quan els conductes d’oli es bloquegen i s’infecten. L’evidència científica ara apunta a alguns aliments com a agreujant de l’acne quístic.
Sucre
La comunitat científica va provocar el sucre durant molt de temps com a causa de l’acne quístic, però un article del New York Times del 2009 examina un estudi del 2007 que enllaçava els aliments ensucrats amb un alt índex glucèmic i erupcions cutànies. Els aliments amb alt índex glicèmic augmenten ràpidament els nivells de glucosa en sang del cos, arrossegant el cos amb insulina i altres hormones. Els científics pensen que aquesta pressa d’insulina i hormones pot estimular la producció d’oli i incitar a l’acne quístic.
Greix
El contacte amb greix i oli de cuina dels restaurants de menjar ràpid sovint pot irritar l’acne quístic o provocar erupcions. Aquest contacte pot derivar-se en treballar en una presa de menjar ràpid o menjar una dieta composta en gran part per menjar brossa. Mark Hyman escriu en una columna al lloc web Huffington Post que els greixos saturats i olis vegetals processats com els soja i els olis de blat de moro augmenten les hormones de creixement similars a la insulina que estimulen i inflamen els fol·licles causants de l’acne. D'altra banda, els greixos omega-3 de l'oli de peix tenen propietats antiinflamatòries i poden ajudar a calmar la pell.
Làctics
Hyman informa a més que dos grans assajos clínics controlats van suggerir que la llet de vaca va augmentar el nombre de persones que van contreure acne i la gravetat dels brots. La llet de vaca està pensada per accelerar els nivells d’hormones i insulina causants de l’erupció. També pica els nivells d’hormones anabòliques, els tipus que fan servir els esportistes i els culturistes per fer-se més musculats, per exemple, andrògens com la testosterona. Els andrògens estimulen la pell de forma negativa, sovint resultant en acne quístic.
Hidrats de carboni glicèmics alts
Una altra font d’acne quístic es podria trobar al rebost. S'ha demostrat que una dieta que consisteix en aliments altament glucèmics (pa blanc, arròs blanc, pasta elaborada amb farina blanca, cereals ensucrats no elaborats amb cereals integrals) augmenta la gravetat de l'acne. Un estudi del 2009 publicat al "Journal of the American Academy of Dermatology" va mostrar "proves raonablement convincents que les dietes amb càrrega glicèmica elevada poden agreujar l'acne". Un cop més, la pujada d'insulina resultant de consumir carbohidrats rics en glucèmia provoca que la pell sobreprodueixi oli i es produeixi brots.
