El Veggie Delite Sub forma part de la línia de subfonsos Fresh Fit de la franquícia Subway, amb 6 grams de greix o menys. El Subway Veggie Delite de 6 polzades té 200 calories, sense afegir formatge ni condiments.
La construcció de metro estàndard té enciam, tomàquet i cogombres, amb pebrots verds i ceba vermella sobre un pa de 6 polzades de blat de nou gra. La construcció de metro estàndard també es fa sense formatge ni condiments. Si bé Subway té una configuració estàndard, els clients poden sol·licitar diversos compliments i condiments addicionals per personalitzar el sub Veggie Delite.
Metro de 6 polzades de Veggie Delite
Segons Subway.com, el subgast standard Veggie Delite de 6 polzades pesa 163 grams i té els valors nutritius següents:
- 200 calories
- 2 grams de greix
- sense greixos saturats
- sense greixos trans ni colesterol
- 280 mil·ligrams de sodi
- 39 grams d’hidrats de carboni
- 5 grams de fibra dietètica
- 5 grams de sucre
- 9 grams de proteïna
La subdivisió també proporciona un 35 per cent del valor diari de vitamina A i un 15 per cent de vitamina C, així com un 2 per cent de calci i un 15 per cent de ferro. Segons la National Academy of Sciences, la fibra d'un subgrup Veggie Delite compleix el 20 per cent del valor diari recomanat per a les dones i el 13 per cent per als homes.
Canvi de les opcions de pa de Veggie
Si bé Subway suggereix el blat de nou polzades de nou polzades de 6 polzades, els clients poden triar qualsevol de les altres opcions de pa per a la seva suboferta vegetal, com ara el pa llarg, el pan pla i el mini pa. Els clients també poden treure el pa i convertir l’entrepà en una amanida.
Tingueu en compte, però, que canviar el pa també canviarà els valors nutritius. Per exemple, substituir el blat de nou gra pel farinet artesanal afegeix 40 calories i 60 mil·ligrams de sodi. Els valors de calci, ferro, vitamina A i vitamina C continuen sent els mateixos.
Canvieu el pa de blat a la vostra suboferta de verdures del pa italià i perdreu 3 grams de fibra. Aquest nutrient és important per a la salut de l’intestí, la gestió del pes i ajuda a controlar els nivells de sucre en sang, segons la Clínica Mayo.
Addició de formatge (i calories)
El formatge aporta 6 grams addicionals de proteïna per 6 polzades, segons el tipus de formatge que trieu, però també augmenta significativament el contingut de greix i sodi del subgrup Veggie Delite. En una subjecció de 6 polzades, les llesques de formatge nord-americà afegeixen 40 calories i altres 3 grams de greix, 2, 5 de les quals estan saturades. El formatge americà també eleva el valor diari de calci fins a un 8 per cent.
Afegint formatge s’hi afegeixen també 200 mil·ligrams de sodi. Segons l'American Heart Association, la ingesta diària de sodi no hauria de superar els 2.300 mil·ligrams, ni els 1.500 mil·ligrams, si teniu factors de risc de malalties cardíaques.
Potenciar les Veggies
A més de les verdures en la construcció estàndard de Veggie Delite, Subway també ofereix escabetxos, olives negres i pebrots com el plàtan i el jalapeno. Algunes branques ofereixen espinacs per a nadons, tot i que no apareix a la llista oficial.
Si afegiu verdures a l’entrepà de verdures Subway pot augmentar fins a 10 calories el nombre de calories, però el contingut de greixos segueix sent el mateix. Els valors proteics, vitamínics i minerals també es mantenen invariables. Tanmateix, l'addició de verdures fermentades, com els escabetxos i els pebrots jalapeno, pot augmentar els nivells de sodi fins a 200 mil·ligrams.
Utilitzeu condiments i salses amb escassetat
Les salses del metro van des de la maionesa rica en greixos fins a la guarnició italiana sense greixos. Si hi afegiu un condiment es pot augmentar el nombre de calories de fins a 100 i el greix fins a 11, 5 grams. Els condiments també poden provocar augments significatius en els nivells de sodi i sucre.
Per exemple, la vinagreta Subway afegeix 30 calories i 110 mil·ligrams de sodi. També afegeix 1 gram de sucre. La barreja d'oli d'oliva augmenta el nombre de greixos en altres 5 grams de greix, però els comptes de sodi i sucre segueixen sent els mateixos.
