Com que massa o poc greix corporal pot comportar problemes de salut greus, és bona idea saber quant en tens. Tot i que hi ha diversos mètodes, mesurar el greix corporal amb pinces és un dels mètodes de salut i fitness més senzills i precisos.
A continuació, es detallen els calibres per estimar el greix corporal, els pros i els contres i tot el que cal saber sobre la presa i el càlcul de les mesures.
L’exercici és encara més eficaç si es combina amb una dieta saludable. Baixeu l'aplicació MyPlate per fer el seguiment de les vostres calories consumides i cremades per obtenir una imatge completa de la vostra salut en general.
Com funcionen els calibres?
El mètode de la pell que utilitza pinces, segons l'American Council on Exercise (ACE), és el mètode més utilitzat per estimar la composició corporal d'una persona. Una pinça és una eina que mesura el gruix de la pell a diverses parts del cos. Les mesures es realitzen agafant -amb el dit polze i el dit índex- un plec de pell i qualsevol greix subcutani (suau) que l'acompanyi, i allunyant la pell del múscul. A continuació, la pell es posa amb la pinça i es fa la lectura en dos segons.
Quan s'utilitza el mètode Jackson-Pollock, que es considera el més exacte, el provador comprova tres llocs. Aquests depenen del sexe de la persona i sempre es prenen al costat dret del cos. (Més sobre això més endavant.)
Després d’introduir les mesures del lloc en dues equacions separades, el provador tindrà una estimació fiable del percentatge de greix corporal del subjecte. I, tot i que és possible provar-se, es recomana que un professional realitzi aquesta prova per obtenir el resultat més exacte.
El temps és tot
Les mesures preses després de l’exercici podrien provocar sobreestimacions a causa de la transferència de líquid a la pell, per la qual cosa el millor és prendre mesures de l’alimentació abans de l’activitat física.
"El millor moment per utilitzar una pinça de greix corporal és primer al matí, abans de menjar, beure, treballar o dutxar-se. És bona idea repetir les mesures al mateix moment del dia en les mateixes condicions", explica Amanda Mancini., explica a LIVESTRONG.com, un entrenador de fitness certificat per l'Acadèmia Nacional de Medicina de l'Esport (NASM), especialista en pèrdua de pes i especialista en exercici correctiu.
El Bé i el Mal
Com la majoria de les coses, hi ha avantatges i desavantatges d’utilitzar pinces de greix per mesurar el greix corporal.
Els avantatges principals són:
- Són barats
- Són fàcils d’utilitzar (per part d’un professional ben format)
- La presa de mesures no requereix gaire temps
- No són invasius
- Produeixen resultats força precisos (l’error estàndard és del 3, 5 per cent, depenent de l’equació emprada, per l’ECA)
Els desavantatges que poden comportar errors en fiabilitat, validesa o ambdós són:
- Variabilitat entre tècnics (es recomana que un mateix professional realitzi les seves mesures de forma constant)
- Variabilitat entre llocs mesurats al cos
- Es poden utilitzar diferents equacions
- Pot ser que les lectures no siguin precises en persones molt magres o obeses
- Les pinces més barates normalment proporcionen mesures menys precises
Un altre desavantatge, detallat per un estudi publicat el setembre de 2015 a Collegium Antropololgicum , és que els calibres mesuren greixos comprimits i dobles capes de pell, reduint la precisió dels resultats, en comparació amb el lipòmetre més precís - un dispositiu òptic informatitzat.
"Si no es fa correctament, les pinces de greix corporal poden ser inexactes", afirma Mancini. "Crec que la millor manera de mesurar el greix corporal és amb una cinta mètrica, on es poden veure els canvis en les àrees del cos que augmenten o disminueixen de mida".
Voleu una manera senzilla d’estimar el percentatge de greix corporal, sense fórmules necessàries? Connecteu les mesures a la calculadora de greix corporal de LIVESTRONG.com.
Llocs de mesurament per a homes
- Tòrax: Aquest plec en diagonal es troba a mig camí entre la línia axil·lar anterior, entre el plegat de l’aixella i el mugró.
- Abdomen: el plec és vertical i es troba a una polzada del botó.
- Cuixa: Aquest plegament vertical de la pell es mesura a la part frontal de la cuixa, a mig camí entre el maluc i el genoll.
Llocs de mesurament per a dones
- Tríceps: Es fa un plec vertical a la part posterior del braç, a mig camí entre l’espatlla i el colze. Es necessitarà un ajudant per obtenir el pessic.
- Suprailium: Aquest plegament de la pell és en diagonal i es troba a la carena de l’os de maluc (la cresta ilíaca).
- Cuixa: Aquest plec vertical es mesura a la part frontal de la cuixa, a mig camí entre el maluc i el genoll.
Com obtenir mesures exactes de la calibre
- Pessigueu el plegat amb el polze esquerre i el dit índex de manera que el plec estigui a 1 centímetre per sobre del lloc.
- Situeu la pinça perpendicular al plec, aproximadament 1 centímetre sota el dit polze i índex i, a continuació, premeu la coixinet.
- Llegiu el marcatge dos segons després de deixar anar el disparador. Tingueu en compte aquesta mesura.
- Feu almenys dues lectures a cada lloc, però espereu un mínim de 15 segons entre les mesures. Agafeu la mitjana dels pessics.
Connecteu les mesures
Per determinar el percentatge de greix corporal mitjançant aquestes mesures, primer cal calcular la densitat corporal mitjançant l’equació de Jackson-Pollock:
1. Introduïu les mesures i l'edat de la pinça per a la persona en la fórmula de Jackson-Pollock.
Per als homes:
- Densitat corporal = 1.10938 - (0, 0008267 x la suma de pells de peus, abdomen i cuixa en mil·límetres) + (0, 0000016 x el quadrat de la suma de pells, abdomen i cuixa en mil·límetres) - (0, 0002574 x edat).
Per a dones:
- Densitat corporal = 1, 0994921 - (0, 0009929 x la suma de tríceps, cintura i pells de la cuixa) + (0, 0000023 x el quadrat de la suma del tríceps, la cintura i les cuixes de la pell) - (0, 0001392 x edat).
2. Convertiu la densitat corporal en un percentatge de greix corporal amb l'equació de Siri, que és igual per a homes i dones:
- Percentatge de greix corporal = x 100
Tot això matemàtic pot ser complicat, així que tingueu en compte que sempre hi ha calculadores en línia per ajudar-vos a resoldre-ho.
: Com s’estima el percentatge de greixos corporals
Percentatges de greix corporal: quina és la norma?
Els percentatges de greix corporal es classifiquen, segons ACE, en essencials, atlètics, acceptables o obesos. Les dones solen tenir una quantitat més gran de greix corporal que els homes per tal de mantenir la menstruació i tenir fills, de manera que hi ha diferents rangs entre els dos sexes.
Imprescindible
- Dones: del 10 al 13 per cent
- Homes: del 2 al 5 per cent
Atlètic
- Dones: del 14 al 20 per cent
- Homes: del 6 al 13 per cent
En forma
- Dones: del 21 al 24 per cent
- Homes: del 14 al 17 per cent
Acceptable
- Dones: del 25 al 31 per cent
- Homes: del 18 al 24 per cent
Obès
- Dones: més del 32 per cent
- Homes: més del 25 per cent