Els suplements de substitució de menjar són una manera senzilla i convenient de baixar de pes i menjar millor sense passar hores a la cuina. Isagenix, un important proveïdor de batuts de reemplaçament de proteïnes i menjars, fa una crida a dieters, esportistes i menjadors sans. És possible que aquests productes no siguin tan segurs com creieu.
Com funciona Isagenix?
Fundada el 2002, Isagenix ofereix complements dietètics per a la pèrdua de pes, el rendiment de l'exercici i el benestar general. La seva línia de productes inclou batuts de proteïnes vegetals, cremadors de greixos, fórmules de reemplaçament de menjars, fórmules de neteja de còlon i aperitius respectuosos amb la dieta. L’empresa és més coneguda pels seus batuts, que es poden adquirir individualment o com a part del Pack bàsic de pèrdua de pes, el Pack Premium i altres combos.
Aquests productes afirmen que promouen la pèrdua de greix i faciliten la ingesta de nutrients. Els dietistes poden comprar-los en paquets i utilitzar-los per substituir un o més àpats. El paquet bàsic de pèrdua de pes, per exemple, inclou set suplements diferents per netejar, hidratar i perdre greix. El paquet conté quatre batuts de reemplaçament dels àpats que ofereixen 24 grams de proteïna per ració.
Tota la idea d'aquest sistema és tallar calories i desintoxicar el cos mentre aporteu més nutrients a la vostra dieta. Haureu d’alternar entre "dies netejar" i "agitar dies" i substituir la majoria dels aperitius i menjars pels productes d'Isagenix. Els requisits exactes depenen del paquet específic.
Segons el fabricant, els "dies nets" encenen el procés de crema de greixos i ajuden al seu cos a desintoxicar-se. Si actives físicament, Isagenix recomana utilitzar els seus altres productes, com ara AMPED ™ Hydrate i Isagenix Snacks, per mantenir-se enèrgic.
Aquest sistema de pèrdua de pes sembla convenient a primera vista. Al capdavall, per què passaríeu hores cuinant àpats saludables quan senzillament podeu beure una sacsejada o agafar unes galetes pròpies de la dieta?
Però hi ha captura. Aquests suplements estan molt processats i contenen desenes d’ingredients. A més, els suplements dietètics no són revisats i aprovats per la Food and Drug Administration dels Estats Units abans de comercialitzar-los, de manera que és difícil determinar-ne la seva seguretat i eficàcia.
Què hi ha dins de l’ampolla?
Els batuts Isagenix són de sèrum o de plantes i tenen una gran varietat de sabors. Cada producte té un valor nutritiu diferent, segons els ingredients. La Chai de vainilla Shake Shake IsaLean®, per exemple, proporciona els nutrients següents per ració:
- 250 calories
- 24 grams de proteïna
- 22 grams de carbohidrats
- 7 grams de sucres
- 8 grams de fibra
- 8 grams de greix
- Un 25 per cent del DV (valor diari) de ferro
- 8 per cent del DV de calci
- 2% del DV de potassi
La proteïna, el nutrient més abundant en IsaLean®, pot ajudar a la pèrdua de pes i millorar la composició corporal, segons una revisió publicada al British Journal of Nutrition de l'agost de 2012. S'ha demostrat que les dietes rics en proteïnes promouen la sacietat, preserven la massa magra i augmentar el metabolisme. Si es combinen amb exercici, poden ajudar a construir massa magra.
IsaLean® conté una barreja d’aïllat de proteïnes de pèsol i concentrat de proteïnes d’arròs bru. És vegetarià, sense lactis, sense soja i sense gluten, el fa adequat per a vegans i individus al·lèrgics al gluten, la soja o la llet i els seus derivats. Però alguns dels seus ingredients són discutibles.
El sucre de canya, per exemple, és el mateix que el sucre de taula des del punt de vista nutricional. Altres ingredients, com la pols d’oli d’oliva i l’oli de gira-sol, es processen molt. A més, Isagenix no esmenta quina quantitat d'ingredients s'utilitza en els seus productes.
Altres batuts, inclosa la proteïna Tri-Release AMPED ™, contenen fructosa i contenen barreges pròpies, per la qual cosa no se sap realment què hi ha dins de l’ampolla. Un treball d’investigació publicat a la revista Nutrients l’ abril del 2017 assenyala que la fructosa té un paper clau en l’aparició de trastorns metabòlics, obesitat, lípids sanguinis elevats i inflamacions.
Aneu amb compte amb els sucres afegits
Tot i que es pot baixar de pes al consumir batuts de proteïna i reemplaçament de menjars, aquests productes tenen possibles riscos. En primer lloc, els batuts d'Isagenix tenen un gran contingut en sucres simples, com el sucre de canya. L'Associació Americana del Cor recomana no més de 25 grams de sucre per a les dones i 36 grams per a homes.
El Shake IsaLean® proporciona 7 grams de sucres, inclosos 5 grams de sucre afegit, per ració. Un "dia de sacsejada" típic implica el consum d'un a tres batuts diaris (en lloc d'un àpat regular). Si beu tres batuts al dia, es tracta de 21 grams de sucre. Els altres àpats i aperitius poden contenir sucre, de manera que supereu la quantitat màxima diària recomanada per l'American Heart Association.
Segons un estudi a gran escala publicat a JAMA Internal Medicine l’ abril de 2014, hi ha una forta relació entre el consum de sucre i la mortalitat de malalties cardiovasculars. Dit d’una altra manera, aquest ingredient esperpèntic pot augmentar significativament el risc de morir per malalties del cor, encara que no siguis obès. També pot contribuir a la diabetis, augment de pes, augment dels nivells de triglicèrids, colesterol alt i esdeveniments cardíacs.
Els perills de l'excés de proteïnes
IsaLean® també té 24 grams de proteïna per ració, la qual cosa és una cosa bona. Conté proteïnes vegetals, de manera que no experimentareu cap dels efectes secundaris associats a la lactosa, el sucre del sèrum. Tanmateix, si beus fins a tres batuts al dia, potser estàs prenent massa proteïna. Els altres àpats també proporcionen aquest nutrient.
Malgrat els seus beneficis potencials per a la salut, les dietes rics en proteïnes poden causar efectes adversos, segons una revisió de novembre de 2014 publicada a Nutrició i metabolisme . Si es consumeix en excés, les proteïnes poden afectar els ronyons. Els riscos poden ser encara majors per a persones amb malalties renals.
Tingueu en compte que la ingesta elevada de proteïnes pot contribuir a l'augment de pes quan la despesa energètica és baixa. Aquest nutrient proporciona 4 calories per gram. Si no cremen les calories addicionals, augmentaran i poden provocar greixos.
A més, el cos té la capacitat de convertir l'excés de proteïna en glucosa, cosa que pot augmentar el risc de guanyar pes. Si ets actiu físicament, una dieta rica en proteïnes et servirà a favor. Malauradament, no és la millor opció per a aquells amb un estil de vida sedentari.
Lactosa i altres ingredients matisos
Altres batuts, com la xocolata cremosa holandesa IsaLean®, es basen en la proteïna del sèrum, que pot causar molèsties digestives en aquelles persones amb intolerància a la lactosa. A més, aquest producte és més gran en sucres i greixos que IsaLean®. La fructosa, un dels seus ingredients principals, pot provocar resistència a la insulina i trastorns metabòlics, tal com s’ha esmentat anteriorment.
Tot i que aquesta sacsejada i altres presumeixen grans dosis de vitamines i minerals, no poden substituir els aliments sencers. Harvard Medical School i altres organitzacions sanitàries afirmen que els nutrients són més eficaços quan provenen d’aliments sencers, no de suplements.
Tot plegat, els batuts d’Isagenix poden beneficiar la vostra salut quan es consumeixen amb moderació. Per exemple, si esteu massa ocupats per dinar o sopar, penseu utilitzar aquests productes en lloc de menjar entrepans o gaudir de menjar brossa. Els batuts de reemplaçament de proteïnes i menjars també són una bona opció per viatjar. La dieta d’Isagenix, d’altra banda, pot no ser segura, ja que es basa molt en aperitius processats, fórmules de neteja i suplements.
