La hipoglucèmia es produeix quan el nivell de glucosa en sang és massa baix. Segons el PubMedHealth, el nivell de glucosa en sang per sota dels 70 mil·ligrams per decilitre es considera massa baix. La hipoglucèmia és més freqüent en pacients amb diabetis, i es pot produir per no menjar prou i per prendre massa insulina i anti-diabètics orals. Es recomana als pacients amb alt risc d’hipoglucèmia que consumeixin aliments rics en proteïnes i hidrats de carboni complexos per prevenir la hipoglucèmia.
Altes proteïnes i hipoglucèmia
Els pacients amb hipoglucèmia han de consumir aliments rics en proteïnes i hidrats de carboni complexos, ja que aquests aliments triguen molt a ser digerits, evitant així que les caigudes sobtades i les punxes dels nivells de sucre en la sang, segons McKinley Health Center de la Universitat de Illinois. La glucosa provinent de proteïnes digerides i hidrats de carboni complexos també s’allibera al torrent sanguini de forma gradual, cosa que ajuda a regular els nivells de glucosa en sang. Es recomana el consum d’hidrats de carboni simples en pacients amb hipoglucèmia perquè els carbohidrats simples com el sucre de taula només augmenten el sucre en sang durant uns minuts. Entre els exemples d’aliments rics en proteïnes adequats per a pacients amb risc d’hipoglucèmia són la carn magra, el peix, l’aviram, la llet baixa en greixos i els llegums.
Símptomes d’hipoglucèmia
Hi ha nombrosos símptomes d’hipoglucèmia i inclouen sudoració, confusió, problemes de visió, irritabilitat, fam, freqüència cardíaca ràpida, mal de cap, nerviosisme, sacsejades, insomni, debilitat, formigueig i adormiment de la pell, malestar, convulsions, marejos, al·lucinacions, memòria pèrdua, pal·lidesa i dolor muscular. Segons l'Associació Americana de la Diabetis, fins i tot es pot produir una pèrdua de consciència. Alguns diabètics poden no notar aquests símptomes de la hipoglucèmia. Per tal d'evitar la hipoglucèmia, cal controlar regularment els nivells de glucosa en sang.
Tractament de la hipoglucèmia
Es recomana als pacients diabètics que portin comprimits de glucosa, caramels durs o suc de fruita per tractar la hipoglucèmia en situacions d’emergència. Si els pacients noten símptomes d’hipoglucèmia o quan els nivells de glucosa en sang són inferiors als 70 mil·ligrams per decilitre, hauran de consumir immediatament aliments que contenen hidrats de carboni simples (comprimits de glucosa, dolços i suc de fruita) de manera immediata per provocar un augment immediat dels nivells de glucosa en sang. Després s’hauria de consumir un àpat equilibrat que conté hidrats de carboni complexos i proteïnes per estabilitzar els nivells de sucre en sang. Els pacients amb hipoglucèmia severa són tractats amb injeccions de glucagó i glucosa.
Complicacions de la hipoglucèmia
La hipoglucèmia no tractada pot causar diverses complicacions. Segons els nivells de glucosa en sang, es produeixen pèrdues de consciència, convulsions, coma i danys permanents al sistema nerviós, segons PubMedHealth. El cervell depèn de la glucosa per funcionar normalment i els nivells baixos de glucosa en sang poden conduir a danys cerebrals. Els pacients amb diabetis han de seguir els consells del seu metge sobre una dieta, medicació i exercici físics adequats per prevenir la hipoglucèmia.
