Es recomana menjar una dieta sana i variada per ajudar a mantenir les articulacions sanes i fortes. Una ingestió inadequada de certs nutrients, inclosos el calci, la vitamina B-12, la vitamina D i la vitamina C, pot deteriorar la salut conjunta i provocar debilitat. Consulteu el vostre metge si us preocupa les articulacions.
Calci per als ossos i les articulacions
No obtenir prou calci a la dieta pot afectar la salut dels ossos i conduir a osteoporosi. La mala salut i la força dels ossos poden tenir un impacte sobre la força de les articulacions. Molts nord-americans tenen dificultats per satisfer les seves necessitats de calci, inclosos nens, nenes adolescents i homes i dones grans, segons l'Oficina de Suplements Dietètics. Per a la salut general, especialment la salut òssia, necessiteu de 1.000 a 1.200 mil·ligrams de calci al dia. Els aliments làctics, la llet de plantes fortificades, el tofu, les sardines amb ossos i els greixos de naps, fan bones opcions per obtenir més calci a la dieta per promoure la salut i la força conjuntes.
Vitamina D
La vitamina D també és important per a la salut dels ossos i no tenir-ne prou en la dieta pot comportar una malaltia anomenada osteomalàcia, que és una mineralització inadequada dels seus ossos. Els símptomes de l’osteomalàcia inclouen dolor articular i tendresa i debilitat muscular. La llet fortificada, juntament amb els ous, els peixos grassos com el salmó, els rovells d’ou i els cereals per esmorzar fortificat són bones fonts de vitamina D. El cos també produeix vitamina D a través de l’exposició al sol. Tanmateix, pot haver-hi molta exposició al sol i és possible que aquesta no sigui la millor manera de satisfer les vostres necessitats. Consulteu el vostre metge per parlar de la forma més segura perquè pugueu obtenir vitamina D.
Vitamina B-12
Una deficiència de vitamina B-12 pot causar diversos problemes de salut, com ara dolor i debilitat articular, així com desequilibri. Cal vitamina B-12 per fer glòbuls vermells, nervis i ADN. Les dues causes més comunes de deficiència de vitamina B-12 són una dieta vegetariana i una cirurgia de pèrdua de pes, segons les Harvard Health Publications. Això és degut a que els aliments animals són l’única font natural de vitamina B-12 i algunes condicions digestives, com l’acidesa a l’estómac, són necessàries per a l’absorció. Necessiteu 2, 4 micrograms de vitamina B-12 al dia. A més dels aliments per a animals, també podeu obtenir més vitamina B-12, incloent llet o cereals fortificats. Consulteu el vostre metge si creieu que cal prendre un suplement.
Vitamina C
El cartílag és un component de les articulacions que ajuda als ossos a relliscar-se els uns sobre els altres sense causar dolor. La vitamina C és essencial per a la salut i el manteniment del cartílag. Tot i que una deficiència de vitamina C és rara, segons la Universitat de Maryland Medical Center, una deficiència severa pot provocar una malaltia anomenada escorbut, que pot conduir a debilitat general. Per obtenir la teva vitamina C per a articulacions saludables, inclouen taronges, aranja, síndria, bròquil, verdures de fulla i tomàquets a la dieta.
