El Departament d’Agricultura dels Estats Units recomana que els adults tinguin d’1 a 2 tasses de fruita al dia i les panses siguin un aliment barat, fàcil i portàtil que us pugui ajudar a complir aquest requisit. Les panses són raïm sec i ambdós proporcionen els mateixos nutrients, però els nutrients de les panses són més concentrats. Això és bo quan es tracta de vitamines, minerals i antioxidants, però no tan bo quan es tracta de sucre. Afegeix el teu cereal amb panses o fes-los servir com a refrigeri per a recollir-me, però no excedeixis.
Macronutrients
Una petita caixa de panses conté 129 calories, 34 grams d’hidrats de carboni, 1, 3 grams de proteïnes i essencialment sense greix. També aporten 1, 6 grams de fibra i 25, 5 grams de sucre. La fibra és beneficiosa perquè ajuda a prevenir malalties cròniques, redueix el risc d’obesitat i ajuda a prevenir trastorns gastrointestinals. El sucre en panses us proporciona una ràpida ràpida d’energia, però enganxeu-vos a la mida de la porció per no consumir massa sucre.
Minerals
Una petita caixa de panses conté 0, 81 mil·ligrams de ferro, que és el 5 per cent de la quantitat dietètica recomanada per a les dones menors de 50 anys i el 10 per cent de la RDA per als homes. Aquesta porció de panses també proporciona 322 mil·ligrams de potassi, el que suposa el 14, 5 per cent de la RDA. La deficiència de ferro és la deficiència nutricional més freqüent als Estats Units, segons els Centres de Control i Prevenció de Malalties. El ferro és una part de l’hemoglobina, que transporta oxigen a tot el cos. Les panses també contenen calci, magnesi i fòsfor, que ajuden a construir i mantenir ossos forts i sans.
Vitamines
Les panses contenen petites quantitats de diverses vitamines B. Les vitamines B converteixen els aliments en combustible per donar-li energia. També mantenen el seu sistema nerviós en funcionament i l’ajuden a mantenir un fetge, pell, ulls i ulls saludables. Una petita caixa de panses conté aproximadament un 4 per cent de la RDA per a la vitamina B-1, un 4 al 5 per cent de la RDA per a la vitamina B-2 i un 6 per cent de la RDA per a la vitamina B-6 per a adults de 19 a 50 anys. D’aquesta fruita també s’obtenen traces de quantitat de folats, vitamina C i vitamina K.
Antioxidants
Agafar un grapat de panses pot ajudar a protegir-vos de malalties causades pels radicals lliures. Les panses, sobretot les panses daurades, contenen antioxidants. Els antioxidants protegeixen el teu cos dels efectes negatius dels radicals lliures. Els radicals lliures són molècules que el seu cos fa en resposta al metabolisme quotidià i a l'exposició a toxines, com el fum de cigarretes. Poden danyar les cèl·lules i contribuir a malalties, com ara malalties del cor i càncer.
