La dieta sense concentrar dolços exclou totes les fonts d’hidrats de carboni simples i sucres refinats, segons Springhill Medical Center. Com que no té altres restriccions, es considera mèdicament una dieta regular. Pot ser beneficiós per a algunes condicions de salut i per a la pèrdua de pes. Per seguir aquesta dieta eficaçment, haureu de menjar aliments frescos i llegir etiquetes sobre productes comercials. Abans de realitzar canvis dietètics, parleu amb el vostre metge.
Glicèmia
El sucre en sang augmenta quan es consumeixen grans quantitats de dolços concentrats, destaca el "Manual de teràpia de nutrició mèdica de Florida". L’eliminació dels dolços concentrats ajuda a regular els nivells de sucre en la sang, i aquest pot ser un pla adequat per a persones que tenen problemes amb el control del pes o que tenen diabetis. La diabetis pre-implica sucre en sang més elevat del normal, però no prou alt per qualificar de diabetis. No obstant això, les persones amb aquesta condició tenen un risc elevat de diabetis tipus 2 si no fan canvis en l’estil de vida. El sobrepès és un factor de risc important per desenvolupar diabetis tipus 2.
Cirurgia de pèrdua de pes
A més dels beneficis per a la pèrdua de pes i per a persones amb diabetis previ, una dieta sense dolços concentrats també és útil per als pacients després d'una cirurgia gàstrica ajustable i de gastrectomia de màniga per a la pèrdua de pes, segons ha informat el South Miami Hospital. L’ideal seria que continuï aquesta dieta des de la dieta líquida clara immediatament després de la cirurgia mitjançant la transició gradual a l’alimentació regular i com canvi de l’estil de vida permanent si el seu metge ho recomana. Pot ajudar amb la pèrdua de pes i evitar la recuperació de pes.
Aliments a Evitar
Eviteu menjar sucre, mel, xarop regular, melassa i melmelada i gelea regular en aquesta dieta, aconsella Springhill Medical Center. Els aliments comercials que contenen xarop de blat de moro, xarop de blat de moro amb alta fructosa, maltosa, dextrosa i sorbitol o manitol estan fora de límit. No heu de menjar caramels, pastissos, pastissos, galetes, bunyols, gelatina, botifarra, natilles, iogurt, postres congelades o cereals endolcits amb alguna d’aquestes substàncies. Tampoc es permeten refrescs regulars, llet aromatitzada, begudes de fruites i fruites enllaunades en xarop.
Els aliments a incloure
La dieta sense dolços concentrats hauria de ser un pla equilibrat. Incloure pans de gra integral i cereals sense sucre, fruites i verdures, carn, aus, peixos i productes lactis, aconsella als associats en assessorament en nutrició i dieta. Afegiu més aliments rics en fibra a la vostra dieta al lloc dels aliments concentrats.
Directrius addicionals
Les directrius addicionals per a la dieta de dolços sense concentració inclouen menjar almenys tres àpats diaris, espaiats al llarg del dia, tal com van assenyalar Associacions d’assessorament en dietètica i dieta. No passis llargs períodes sense menjar. A més, aconseguir i mantenir el pes desitjat és important per a qualsevol de les condicions de salut que exigeixen una dieta sense dolços concentrada.
