Plàtans
El plàtan conté una quantitat baixa d’alcohol en sucre i es pot menjar de forma segura si és sensible al sorbitol o al manitol. No mengeu més que una petita fruita a la vegada, ja que tot i que els plàtans tenen un baix contingut en alcohol en sucre, menjar massa alhora pot produir una dosi suficient d’alcohol en sucre per induir símptomes desagradables com ara dolor abdominal, inflor, flatulències i diarrea en persones sensibles.
Nabius i maduixes
En lloc de menjar móres, amb alts nivells de sorbitol, escolliu nabius i maduixes. Són deliciosos en el matí per esmorzar cereals o farina de civada, en iogurt, batuts o solitari. També podeu submergir maduixes en xocolata fosca fos per obtenir unes postres ràpides i satisfactòries baixes en alcohol.
Cantaloupe i Honeydew
La síndria és molt rica en manitol, però el meló de cantalop i la melosa tenen un baix contingut en alcohol en sucre. Gaudiu-vos d'una petita ració de meló de cantaloupe o melí per obtenir un refrescant postre: barregeu-los amb formatge cottage o afegiu-hi trossos de iogurt per a un aperitiu satisfactori.
Pinya
La pinya és baixa en sorbitol i manitol. Afegiu-hi uns quants cubells al batut, el iogurt o el formatge cottage o a la planxa unes rodanxes de pinya per a un postre de luxe.
Cítrics
Els cítrics contenen quantitats molt petites d’alcohol-sucre i són segures de menjar, en quantitats controlades, si sou intolerants al sorbitol i al manitol. Trieu entre mandarines, aranja, taronges i tangelo. També podeu afegir suc de llimona o llima i ratllar a l’aigua per aportar sabor i ajudar-vos a beure aigua suficient durant tot el dia.
Kiwi
El kiwifruit és una bona opció per a la vostra dieta baixa en alcohol. Afegiu-hi unes rodanxes a una amanida de fruites per agafar color o simplement talleu el kiwi per la meitat i talleu-ne la fruita amb una cullera per a un aperitiu ràpid.
