Llista d'aliments i begudes que contenen cafeïna

Taula de continguts:

Anonim

Per a molts, la part més important de la seva rutina matinal és la tassa diària de cafeïna, ja sigui provinent de begudes amb cafeïna com el cafè o determinats tipus de te. Des dels aliments amb cafeïna fins a les begudes, els productes amb cafeïna us donaran energia i us despertaran el dia que ve.

La cafeïna és un estimulant que és segur per a la majoria de la gent quan es consumeix en quantitats moderades. Crèdit: LennartK / iStock / Getty Images

Consell

La cafeïna és un estimulant que és segur per a la majoria de la gent quan es consumeix en quantitats moderades.

Trieu productes de cafeïna més saludables

La cafeïna és el medicament estimulant més freqüent al món, segons un estudi de gener de 2015 publicat a Current Neuropharmacology . La cafeïna es produeix de manera natural en begudes i aliments com el cafè, el te i la xocolata. La xocolata fosca i el te verd són alguns exemples de fonts naturals saludables de cafeïna.

Harvard Health Publishing explica que un grup de productes químics vegetals coneguts com a flavonoides poden ajudar a calmar la inflamació, que al seu torn pot reduir la acumulació de placa dins de les artèries, disminuint el risc de malalties cardiovasculars. El te verd té quantitats lleugerament més elevades de flavonoides que el te negre.

Hi ha, però, formes més naturals d’impulsar l’energia fins i tot sense cafeïna. Segons la Harvard Health Publishing, alguns d’aquests impulsors d’energia natural inclouen menjar aliments per a l’energia juntament amb exercici regular i pràctiques que gestionen nivells d’estrès com ioga, meditació i tai-txi. L’Acadèmia de Nutrició i Dietètica recomana passar begudes amb cafeïna com el cafè o la coca-cola que poden suposar problemes per dormir a favor del te gelat amb pinces de menta i / o rodanxes de llimona o cogombre mentre navegueu per un llarg viatge.

Efectes energitzants de la cafeïna

Segons la investigació de gener de 2015 publicada a Avenços in Nutrition , la cafeïna s’utilitza normalment per augmentar la concentració i l’alerta, gràcies als seus efectes sobre el sistema nerviós central. La cafeïna també es pot utilitzar en medicaments per tractar mals de cap, asma i alleujar el dolor.

Aquest estudi es va centrar en el consum de cafeïna d’aliments i begudes en nens i adolescents. L'estudi va concloure que una tendència augmentada de begudes energètiques que contenen cafeïna (CCED) juntament amb soda, cafè i te, entre adolescents i joves va provocar una captació de la ingesta general de cafeïna.

Consideracions sobre cafeïna

Si bé la cafeïna moderada és generalment segura per a la majoria dels adults sans, consumir massa cafeïna pot tenir efectes secundaris adversos. Com que les begudes amb cafeïna com el cola, els cafès i els tes tiren aigua del cos com a diürètic, aquestes begudes poden contenir cafeïna excessiva que possiblement pot conduir a la deshidratació, explica la Clínica Cleveland.

Un estudi de maig de 2017 publicat a Frontiers in Psychiatry va afirmar que el consum de cafeïna podria ser perjudicial per a algunes poblacions potencialment vulnerables als efectes negatius del consum de cafeïna, incloses dones embarassades i en període de lactància, nens, adolescents, adults joves i aquelles persones amb un cor subjacent o altres. condicions de salut, com ara malalties mentals.

L’excés de cafeïna pot provocar deterioracions de la funció cardiovascular, el son, canvis en la pressió arterial i / o l’adormiment. Aquest estudi va determinar que els paràmetres de toxicitat per cafeïna semblen ser al voltant de 400 mil·ligrams cada dia per adults sans de 19 anys o més, 100 mil·ligrams cada dia en adolescents sans de 12 a 18 anys i 2, 5 mil·ligrams o menys per a nens sans de menys de 12 anys..

Compteu amb la vostra quantitat de cafeïna

Penseu en la quantitat de cafeïna que hi ha en la tassa del joe (o te) del matí. La Clínica Mayo recomana examinar la quantitat de cafeïna que tens diàriament, especialment per a aquells que presentin símptomes negatius com ara mal de cap, inquietud o ansietat. Penseu de retallar si el vostre hàbit de cafeïna totalitza més de 400 mil·ligrams al dia, explica la Clínica Mayo.

Les seves directrius generals estableixen que un cafè elaborat estàndard de 8 unces conté de 95 a 165 mil·ligrams de cafeïna. Per la seva banda, el te negre elaborat amb un raig de 8 unces tendeix a contenir al voltant de 48 mil·ligrams de cafeïna. La Clínica Mayo també afirma que 8 unces de te verd té aproximadament la meitat de la quantitat –uns 25 mil·ligrams– de cafeïna com la que es troba al te negre.

Altres fonts inesperades de productes de cafeïna són els cafès i tes descafeïnats, que tenen una quantitat mínima de cafeïna, juntament amb algunes begudes refrescants o refrescos i moltes begudes o batuts energètics. Entre els menjars amb cafeïna s’inclouen xocolata, a més de barres de proteïnes o energètiques, cereals, gelats, iogurt, budín i xocolata calenta, que contenen xocolata en traces. Alguns medicaments com el mal de cap i les píndoles d’alleujament menstrual també poden contenir cafeïna.

Llista d'aliments i begudes que contenen cafeïna