Tot i que el gimnàs i el descans adequat són components essencials de l’èxit de culturisme, la nutrició també té un paper important. L’elecció d’aliments saludables pot accelerar el vostre progrés, tant si esteu en fase de guanys en massa com en fase de dieta prèvia a la competició. Lasanya té alguns beneficis nutricionals per al culturisme, però pot no ser adequat si feu dieta. Tingueu en compte que diferents receptes tenen perfils nutricionals diferents, així que comproveu els fets nutricionals quan estiguin disponibles.
Contingut calòric
Quan guanyes múscul per al culturisme, els aliments rics en calories són ideals. La lasanya és apta per a les fases de guany muscular en la musculació, ja que combina diversos ingredients diferents (carn de vedella, pasta, formatge de ricotta i tomàquets) que el lloc web de peses pesades Muscle & Strength considera un dels millors aliments de culturisme. La gran quantitat d’ingredients fa que la lasaanya tingui una gran quantitat de calories, ja que una porció d’una tassa proporciona 260 calories. En comparació, 1 got de llet desnatada aporta només 80 calories.
Contingut proteic
La lasanya és rica en proteïnes, que és el nutrient que utilitza el teu cos per construir músculs. Cada tassa de lasanya ofereix 16 g de proteïna, que és el doble que una tassa de llet desnatada. Si esteu fent dietes per a una competició de culturisme, és possible que vulgueu triar aliments amb més alta proteïna i baixes calories, com ara el pit de pollastre. Una investigació publicada en un número de 2009 sobre "Nutrició, Metabolisme i Malalties Cardiovasculars" indica que les dietes amb una proteïna reduïda en calories i proteïnes poden promoure més pèrdues de greix que les dietes inferiors en proteïnes.
Contingut en carbohidrats
Els hidrats de carboni són importants per al culturisme, ja que proporcionen energia per als entrenaments, ajuden a la recuperació i protegeixen, cosa que significa que consumir hidrats de carboni permet al cos utilitzar proteïnes per a la musculatura en lloc d’energia. La lasanya és rica en hidrats de carboni, amb 26 g per tassa. Lasanya aporta 5 g de fibra per tassa. La fibra és important perquè ajuda a reduir els nivells de colesterol.
Contingut de greixos
Tot i que moltes dietes eviten greixos, el consum de greixos pot ser beneficiós per als culturistes, ja que és ric en calories i pot ajudar-vos a aconseguir el guany excedent calòric que requereix el múscul. Una porció d'1 tassa de lasanya ofereix 10 g de greix, amb 5 g de greix saturat. Si esteu fent dieta per competir, és possible que vulgueu trobar un aliment amb menys greixos, ja que el greix de lasanya aporta 90 de les 260 calories totals del plat.
