La dieta keto, o dieta cetogènica, la poden emprendre tant homes com dones. Aquesta dieta es basa en una ingesta elevada de proteïnes i greixos com ara carn, marisc, oli d’oliva, ous i petites quantitats de verdures. Amb aquesta dieta, les dones poden experimentar diversos beneficis per a la salut, com ara l'equilibri hormonal, la pèrdua de pes i fins i tot un efecte anti-envelliment. Haureu de consultar el vostre metge abans d’adoptar aquesta dieta ja que pot ser nutritiva restrictiva. S’ha de prendre un multivitamínic i mineral per complementar la dieta cetogènica.
Dieta cetogènica
La dieta cetogènica consisteix en menjar greixos i proteïnes alhora que elimina pràcticament tots els hidrats de carboni. Els únics hidrats de carboni permesos són les verdures, com les amanides de fulla verda i, en general, cal que la ingesta de carbohidrats sigui inferior a 50 g al dia. Una vegada que el vostre cos està privat de hidrats de carboni, entra en un estat conegut com a cetosi en què tant greixos dietètics com en excés de greix corporal es converteixen en cetones del fetge i s’utilitzen per alimentar el cervell i els músculs. Aquesta dieta obliga el cos a alimentar-se a través del greix i no del sucre i comporta diversos beneficis per a la salut per a les dones.
Beneficis hormonals
La dieta cetogènica rica en greixos té molts beneficis. Segons un estudi publicat per l'Institut Nacional de Salut, les dones que porten una dieta rica en greixos tenien nivells més elevats d'estradiol, deshidroepiandrosterona i testosterona que les dones que porten una dieta baixa en greixos. Aquestes hormones són vitals per a la salut femenina. L’estradiol regula l’hormona del creixement dels teixits i òrgans reproductors, la deshidroepiandrosterona és important per a la salut reproductiva i la memòria i actua com a antidepressiu i la testosterona ajuda a reforçar els ossos i els músculs i millora la conducció sexual.
Pèrdua de pes
La dieta cetogènica és una potent dieta de pèrdua de greix per a les dones. Jonathan Desprospo, de bodybuilding.com, diu que el principal benefici de la dieta cetogènica és la capacitat de fer que el cos utilitzi greixos per a combustible, ajudant-vos a perdre greixos ràpidament. Desprospo, a causa de la gran aportació de proteïnes, la dieta cetogènica tindrà un efecte que no pot afectar els músculs al cos. Això significa que es conservarà la massa muscular, que és essencial per mantenir el metabolisme en un funcionament òptim. Segons un estudi publicat pel "Journal of American Medical Association", les dones que es van posar a la dieta Atkins, que és una dieta baixa en hidrats de carboni, alta en greixos i proteïnes, van perdre més pes que les col·locades a la dieta, Ornish o LEARN Dietes.
Altres avantatges
Estar en estat de cetosi té altres beneficis per a les dones. Segons Michael Eades MD, les dietes altes en proteïnes tenen com a efecte netejar les nostres cèl·lules. Amb el pas del temps, les nostres cèl·lules es saturen de matèria proteica "brossa". Eades afirma que una dieta baixa en carbohidrats o cetogènics reverteix això i neteja essencialment les cèl·lules, provocant un efecte anti-envelliment en el seu cos.
