Potassi
El potassi és un mineral important per al cos humà. El potassi és vital per a una correcta funció cardíaca, contracció muscular i digestió. Una deficiència de potassi pot causar molts problemes, com ara debilitat, manca d’energia, rampes musculars, alteracions d’estómac i un batec cardíac irregular. Els nivells baixos de potassi també poden provocar hipertensió arterial i ictus. El potassi es pot obtenir a partir d'una varietat d'aliments, inclosos plàtans, cítrics, carn vermella, aus i marisc. Segons MedlinePlus, verdures com bròquil, pèsols, mongetes, tomàquets, patates, moniatos i carbassons d’hivern són alts en potassi.
Causa del dolor muscular
Els músculs adolorits poden aparèixer per falta de potassi. El potassi és un electròlit que ajuda a la funció muscular. Per tant, quan el cos té un baix nivell d’electròlits, es poden produir rampes musculars i espasmes. El potassi es pot perdre de diverses maneres, inclosa la sudoració, la diarrea i la deshidratació. Sovint, els rampes es produeixen després d’un exercici intens ja que el cos perd potassi i altres electròlits a través de la sudoració pesada. David Berkoff, MD, professor ajudant de cirurgia, Divisió de Medicina de l'Esport i Medicina d'Emergències, Duke University, diu que si un atleta no substitueix adequadament aquestes pèrdues durant i després de l'exercici, el rendiment pot veure's afectat negativament. Segons Mineral Resources International, la deficiència d’aquests electròlits pot causar problemes amb els impulsos elèctrics del cos i conduir a rampes musculars.
Altres electròlits
Hi ha altres electròlits importants per prevenir còlics i dolor muscular. Aquests inclouen magnesi, clorur, calci i sodi. Aquests minerals es poden trobar en aliments com ara verdures de fulla, productes lactis, tomàquets, api i sal. La substitució d’aquests minerals després de l’exercici, la diarrea o la sudoració pesada és important per prevenir els còlics musculars.
Altres consideracions
El potassi té molts beneficis per a la salut, però massa d’aquest mineral també pot presentar riscos per a la salut. Els nivells alts de potassi poden provocar efectes secundaris similars a nivells baixos de potassi, com ara diarrea, irritació estomacal, nàusees, debilitat muscular, ritme cardíac alentit i ritme cardíac anormal, segons el Centre Mèdic de la Universitat de Maryland. Eviteu els aliments rics en potassi si teniu problemes renals.
