Tant si teniu pa torrat per esmorzar com si prepareu un entrepà de nit després d'una nit, un dels vostres primers passos és aconseguir un pa. Si no us agrada la textura gomosa del pa blanc, potser preferiu utilitzar pa integral. Aquesta varietat té sovint un sabor dolç i fresc i es comercialitza com una alternativa més saludable al pa blanc. El contingut calòric d’ambdós pans és similar, però el blat integral proporciona més fibra i nutrients que el pa blanc.
Una mica més de calories que el pa blanc
Segons les dades del Departament d'Agricultura dels Estats Units, una sola llesca de pa integral que pesa 32 grams conté 81 calories. Una llesca de pa blanc comercial que pesa 30 grams, en comparació, té 80 calories. A l'hora de comprar pa, recordeu que les directrius de l'USDA són generals, i el pes, els ingredients i la marca d'un pa poden influir en el nombre exacte de calories que conté.
