Pas 1
Aboqueu l’aigua, el sucre, el xarop de blat de moro i la ratlladura de calç. Escalfeu a foc baix i remeneu suaument amb una cullera fins que el sucre s’hagi dissolt.
Pas 2
Traieu l’olla del foc i afegiu-hi el suc de llimona i el suc de llima fresc.
Pas 3
Aboqueu el líquid en una oça de 32 o. l'ampolla amb un colador. Col·loqueu-lo a la nevera almenys una hora abans d’utilitzar, perquè es pugui refredar correctament. Si teniu pressa o només voleu fer una petita quantitat d’amarg llimona, utilitzeu mesures iguals de sucre, aigua freda i suc de llimona fresca i agiteu-ho enèrgicament.
Coses que necessitareu
-
2 tasses d'aigua
1 1/2 tasses de sucre
1/4 tassa de xarop de blat de moro
1/2 tassa de suc de llimona fresca
1/2 tassa de suc de llima fresca
2 cda. picot de calç
Pot
Cullera
Colador
32 oz. ampolla
