Recreeu el gust de la fira local de la vostra cuina amb gossos de blat de moro congelats. Feu-les coure al forn, al microones o a la fregidora.
Mètodes de cuina per gossos congelats de blat de moro
A la botiga de queviures o al magatzem es poden trobar moltes marques diferents de gossos de blat de moro congelats. En general, heu de seguir les instruccions del paquet a l’hora de preparar aliments congelats, assenyala l’extensió de la Universitat de Minnesota.
UGA Extension detalla algunes maneres de cuinar carns fregides congelades i fregides.
Trieu coure gossos de blat de moro congelats en un forn Fahrenheit de 350 graus. Preescalfeu el forn, poseu els gossos a la planxa i cuineu-ho fins que estigui calent, uns 16 o 20 minuts. No els tapeu.
Si teniu pressa, microones els gossos de blat de moro congelats. Sabeu que el microones te una cruesa agitada i no cruixent. Microones de 40 a 50 segons. Deixeu que els gossos s’asseguin 1 minut abans de picar-los, de manera que els sucs es distribueixin i el refrigeri s’escalfi completament.
Finalment, fregiu els gossos de blat de moro congelats per replicar millor els gossos de blat de moro que obteniu en un carnaval. Escalfeu l’oli vegetal a 350 F i poseu amb cura el gos de blat de moro congelat a l’oli.
No amuntegueu els gossos, o reduireu la temperatura de l’oli i acabareu amb llaminadures no cuites en remull d’oli. Fregiu de 8 a 9 minuts, o fins que s’escalfi a foc lent. Escorreu els gossos de blat de moro en una tovallola de paper abans de menjar.
Informació nutricional del gos de blat de moro
La informació sobre nutrició del gos de blat de moro revela que un gos conté 195 calories i 21 grams d’hidrats de carboni, dels quals gairebé 6 grams de sucre. També ofereix gairebé 7 grams de proteïnes, i 9, 38 grams de greix, dels quals 2, 7 grams són del tipus saturat.
Medline Plus explica un greix saturat. Massa greixos saturats poden causar acumulació de colesterol als vasos sanguinis i augmentar el risc de patir malalties del cor. També és dens en calories i contribueix a l'augment de pes.
: Quina quantitat de greixos saturats hauríeu de tenir al dia?
Els gossos de blat de moro us proporcionen menys d'1 gram de fibra, però tenen 521 mil·ligrams de sodi. Si observeu el consum de sodi, heu de frenar el costum dels gossos de blat de moro.
L'Associació Americana del Cor recomana menjar no més de 2.300 mil·ligrams de sodi al dia, per una bona salut. La majoria dels adults, segons aconsella l’organització, haurien d’apuntar a 1.500 mil·ligrams, o menys, si és possible. Un gos de blat de moro representa aproximadament un terç d'aquesta recomanació d'objectius.
Els gossos de blat de moro són saludables?
La informació nutricional d'un gos de blat de moro no és sorprenentment saludable. Sí, tenen una quantitat justa de sodi i contribueixen a la ingesta saturada de greixos, però, en total, el seu nombre de calories i el seu contingut en macronutrients no són tan importants com molts altres menjars.
Els gossos de blat de moro, però, són una carn processada que pot augmentar el risc de càncer de còlon, malalties cardíaques i mort precoç. The Proceedings of Nutrition Society , l’agost de 2016, va publicar una metaanàlisi que mostra una associació entre diversos estudis sobre el consum regular de carn processada i el risc de malalties cròniques, incloses malalties cardiovasculars, diabetis i alguns tipus de càncer. Els investigadors assenyalen que les persones amb un menor consum de carn roja o processada solen tenir un estil de vida més saludable en general.
: 5 Riscos per a la salut de menjar massa aliments processats
Un altre estudi, publicat en un número del 2016 de Critical Review in Food Science and Nutrition , destaca que hi ha proves irrefutables que la carn vermella i el consum de carn processada estan associades a incidències més elevades de diversos tipus de càncer de còlon. Una de les raons d’aquest factor contributiu és la inflamació causada pel consum de carn processada, cosa que fa que el seu cos sigui més vulnerable al desenvolupament de malignes.
