Els camioners de carretera i fins i tot els que lliuren mercaderies diàriament poden tenir el repte de menjar una dieta sana i per la monotonia del menjar ràpid. Els menjars, les parades de camions, les opcions de comoditat i menjar ràpid són sovint més elevats en calories, greixos i sodi que descarrilen la millor de les intencions quan es tracta d’una alimentació sana. Teniu l’objectiu de menjar almenys cinc racions de fruites i verdures diàries per equilibrar calories i nutrients quan les opcions d’àpat són limitades.
Bones opcions per a menjars ràpids
Els aliments rics en fibra poden deixar-vos sentir més durant més temps i, tot i així, solen contenir calories i greixos. La farina de civada i altres cereals d’esmorzar de fibra elevada, combinats amb llet sense greixos o baixes en greixos i fruita fresca són opcions d’esmorzar ràpides i fàcils que es poden preparar durant la carretera. Les sopes a base de brou, com ara els fideus de verdures o de pollastre, juntament amb les amanides, sempre són bons entrants per dinar o sopar, ja que ajuden a omplir l’estómac, tot i que pot contenir greixos i calories en funció de les vostres opcions. Quan mengeu, limiteu les salses cremoses i seleccioneu les carns al forn o a la brasa per reduir el greix i les calories.
Snacks saludables
Tenir una cabina ben proveïda amb opcions saludables d’entrepans minimitza la necessitat de prendre menjar ràpid quan pateix la fam i no teniu temps d’aturar-vos per menjar. Conserveu aliments que viatgen bé en qualsevol condició, com ara pomes, taronges, fruits secs barrejats sense menjar, galetes de gra integral i racions individuals de mantega de cacauet natural per a entrepans que proporcionin nutrients, proteïnes i fibra per a la plenitud. Si teniu un refrigerador portàtil, articles com el iogurt grec de proteïna superior barrejat amb baies, verdures precurades com l’api i la pastanaga i formatge de corda o altres formatges naturals ofereixen excel·lents opcions per berenar.
Elaborar les teves pròpies menjars
Elaborar els vostres àpats us permet controlar el contingut de greixos, calories i sal del vostre menjar. Els electrodomèstics especials com els refrigeradors portàtils, les mini cuines lentes i els fogons poden proporcionar als camioners la llibertat d’emmagatzemar i cuinar els seus àpats en la comoditat de les seves cabines simplement connectant-se a una presa de 12 volts. Un rostit petit amb patates vermelles i pastanagues pot ser un menjar deliciós i satisfactori que es cuina mentre condueix. Els revestiments de cuines lentes poden facilitar la neteja.
Mireu les vostres begudes
Menja les teves calories; no les beu Les calories de begudes com refrescos, tes edulcorats, begudes esportives i fins i tot sucs poden sumar-se i permetre fàcilment les vostres necessitats diàries. Les calories de les begudes fan poc per frenar la fam, però 100 calories addicionals al dia contribueixen a l'augment de pes de 10 lliures anuals. Beure dieta o begudes edulcorades artificialment pot deixar-vos desitjos d’altres dolços i altres aliments, així que enganxeu-vos a l’aigua o al cafè o al te sense sucre per apagar la set.
