El whisky és un alcohol derivat del gra que es crea fermentant sègol, ordi, blat o blat de moro. Les persones de tot el món elaboren i beuen diferents varietats de whisky i cada whisky té un gust diferent. Tot i que qualsevol tipus d'alcohol pot ser mortal en excés, la comunitat mèdica ha trobat alguns beneficis per a la salut per beure una quantitat moderada d'alcohol, especialment el whisky.
Sense greixos
El Departament d’Agricultura dels Estats Units afirma que un 1, 5 oz. La toma de whisky no conté greix. Per a la majoria dels individus, es considera una dieta saludable que té un baix contingut en greixos.
Carbohidrats baixos
Un 1, 5 oz. la porció de whisky només conté 0, 04 g de hidrats de carboni. Es tracta d’una forma de sucre: un simple hidrat de carboni que el teu cos es descompon i que utilitza immediatament energia.
Disminueix els riscos de problemes mèdics habituals
David J. Hanson, de la Universitat Estatal de Nova York, afirma que les persones que consumeixen una o dues begudes alcohòliques, inclòs el whisky, tenen cada dia una probabilitat inferior al 50 per cent de patir un ictus o desenvolupar demència a la vellesa. Aquesta quantitat moderada de consum pot també disminuir entre 30 i 40 per cent la possibilitat de desenvolupar diabetis. Aquests beneficis provenen de la capacitat d’alcohol d’augmentar el colesterol bo i disminuir els coàguls de sang.
Disminueix el risc de càncer
L’alcohol conté àcid ellàgic, un antioxidant que destrueix les cèl·lules canceroses. Segons un estudi presentat pel doctor Jim Swan i col·legues a la conferència EuroMedLab del 2005 a Glasgow, Escòcia, el whisky conté més àcid elàgic que altres tipus d’alcohol, aportant encara més antioxidants contra la cèl·lula cancerosa.
