Seure amb un llet de te verd us pot ajudar a començar el matí o a recarregar la tarda. D'altra banda, estudis científics suggereixen que el te verd pot tenir propietats sanes per al cor i de prevenció del càncer. Com que un latte de te verd conté llet i, a vegades, sucre, potser aquesta beguda no pot ser tan amable amb la cintura com beure te verd. Tot i així, un llet de te verd proporciona avantatges.
Descripció
Heather Bauer, dietista registrat a la ciutat de Nova York i propietari de Nu-Train, un centre d'assessorament en dietes, Heather Bauer, un lletí de te verd és una variació del llet tradicional elaborat amb cafè exprés i llet. El te verd se substitueix per un espresso en un llet de te verd. S’afegeix la llet al vapor amb una capa de llet escumada al damunt. MedlinePlus, un servei dels Instituts Nacionals de Salut, informa que el te verd prové de la planta de Camellia sinensis i pot tenir alguns beneficis per a la salut. A partir del 2011, les lattes de te verd són tan populars que Starbucks les ven.
Beneficis
La llet en un llet de te verd proporciona una sana dosi de calci, vitamina D i proteïnes. A més, el te verd en si ofereix beneficis per a la salut. Les fulles de te es carreguen de polifenols que funcionen com a antioxidants, possiblement disminuint el risc d’algunes malalties. S'ha trobat que consumir de 5 a 6 tasses de te verd proporciona beneficis cardiovasculars i metabòlics, segons un estudi del 2007 al "Journal of the American College of Nutrition". Els estudis realitzats en animals suggereixen que els polifenols del te poden inhibir els càncers de pell, pulmó i altres, segons un informe de la Universitat de Rutgers. La investigació mostra que el te verd fins i tot us pot ajudar a perdre pes.
Inconvenients
Un latte de te verd no conté tant te com una tassa regular de te verd. Segons un Bauer, un latte pot ser mig te i meitat llet amb xarop o sucre afegit. Tot i que un latte de te verd proporciona els avantatges del te verd, obtindrà menys avantatges en comparació amb una tassa regular de te verd. A més, un llet de te verd venut per les botigues de te i les cadenes de cafè, com Starbucks, normalment es fabrica amb llet sencera, tret que especifiqueu llet baixa en greixos o desnatada. Això vol dir que obteniu greixos i calories saturades de la llet sencera. 16 unces. El latte de te verd de Starbucks conté 350 calories, en comparació amb zero calories per a una tassa simple de te verd.
Consells
Per obtenir els màxims beneficis per a la salut, sol·liciteu el seu producte amb llet baixa en greixos o desnatada i demaneu una quantitat reduïda de sucre o xarop. Millor encara, feu el vostre propi llet de te verd per controlar els ingredients. Utilitzeu fulles de te verd o bosses de te verd. També podeu comprar un te verd en pols sense sucre afegit, anomenat Matcha, segons Bauer. Utilitzeu 1/2 culleradeta. en una tassa de cafè, juntament amb una llet calenta baix en greixos i tanta edulcorant com vulgueu. Si us preocupa un excés de calories, utilitzeu un edulcorant artificial, com ara Splenda. Per a un latte de te verd més picant, utilitzeu bosses de te Chai o feu un llet de te verd chai afegint espècies al seu llet.
