A més de servir de finestra per a l’ànima, probablement els vostres ulls i el sentit de la vista tenen un paper important en la vostra vida diària. Els seus ulls contenen diversos teixits: una capa de còrnia exterior, lent enfocada a la llum, iris pigmentat, líquid viscós que manté la forma de l’ull, retines sensibles a la llum i teixit nerviós òptic que comunica senyals visuals amb el seu cervell. Veure taques, un tipus de pertorbació visual, de vegades pot produir-se per una deficiència de vitamines.
Vitamina A
Un tipus de deficiència de vitamines que pot provocar taques és una deficiència de vitamina A o retinoide. La vitamina A ajuda a mantenir els teixits dins dels ulls, incloses les seves retines: la part de l’ull que detecta llum i color. Les deficiències de vitamina A poden augmentar el risc de presentar taques de Bitot, lesions a la superfície dels ulls que afecten la capacitat de la seva retina de detectar llum. Com a resultat, consumir prou vitamina A resulta important per mantenir la vostra visió.
Vitamina C
Una deficiència de vitamina C o d’àcid ascòrbic també pot provocar que es vegi taques. Una possible causa de deteriorament de la visió i la visualització de taques són les cataractes, cosa que pot provocar veure taques opaques, així com desenvolupar una visió doble o borrosa. Una deficiència de vitamina C pot empitjorar el desenvolupament de la cataracta, mentre que un alt consum dietètic de vitamina C està associat a la disminució de la incidència de cataractes, segons l'Institut Linus Pauling. Consumir suficient vitamina C en forma de fruites i verdures pot ajudar a mantenir la vista a mesura que envelleixi.
Riboflavina
Una deficiència de riboflavina o vitamina B-2 també pot augmentar el risc de veure taques. Igual que la vitamina C, la vitamina B-2 sembla tenir un paper en la prevenció de les cataractes, amb alts nivells de riboflavina en la seva dieta ajudant a prevenir el desenvolupament de la cataracta. Com a resultat, una deficiència a llarg termini de vitamina B-2 pot contribuir al desenvolupament de la cataracta, provocant que comencin a veure taques a mesura que envelleixes. Tot i això, l’Institut Linus Pauling constata que es requereixen més estudis per investigar de manera més definitiva el desenvolupament de la riboflavina i la cataracta.
