La gastritis, la inflamació del revestiment de l’estómac, s’agreuja pels aliments forts que ingereix, de manera que el sentit comú ha de mantenir-lo lluny de la sidra i de tot el vinagre per la seva naturalesa àcida. No obstant això, almenys un metge de la quiropràctica recomana vinagre de sidra com a cura per a la gastritis. La vostra millor estratègia és demanar consell al seu metge i sotmetre's a un tractament sota la seva supervisió.
Sobre Gastritis
El seu estómac es pot inflamar o inflamar-se per diferents motius. L’ús prolongat d’analgèsics, consum de verins i begudes excessives irriten greument l’òrgan. A més, certes afeccions sanitàries classificades com a trastorns autoimmunes provoquen que el sistema immunitari ataqui els seus propis teixits. Els bacteris, els virus i l’estrès emocional també poden comportar gastritis. El dolor a l’abdomen superior, la falta de gana i els vòmits són alguns dels símptomes. Disminuir l’acidesa a l’estómac sol formar part del tractament, una pràctica que permet curar la seva folre inflamada. Així, el seu metge pot receptar antiàcids i una dieta sense aliments àcids i condiments com el vinagre.
Acidesa de vinagre de sidra
Es necessiten dos passos per convertir les pomes en vinagre. Primer, es deixa fermentar la fruita fins que el seu sucre es converteixi en alcohol. Després, l’alcohol es fermenta per transformar-lo en vinagre, un líquid el principal component del qual és l’àcid acètic, una substància càustica.
Funció de l’àcid clorhídric
Al menjar en condicions saludables, el revestiment estomacal allibera àcid clorhídric per ajudar els enzims a descompondre els aliments. Atès que el producte químic és corrosiu, l'estómac també es cobreix amb una capa protectora de moc per evitar la inflamació al revestiment.
Gastritis i Vinagre de Sidra
Kyle D. Christensen, un quiropràctic i autor de "Primers auxilis d'herbes i assistència sanitària", agrupa la gastritis i l'acidesa estomacal a la mateixa categoria de malaltia. Diu que una mala digestió resultant d’un baix àcid clorhídric provoca els dos problemes d’estómac. També creu que un remei casolà elaborat amb vinagre de sidra de poma barrejat amb mel i diluït en aigua potencia la producció d’àcid clorhídric, millorant la digestió i alleujant la inflamació. Tot i que és possible que la dilució faci que el vinagre sigui inofensiu, convé recordar que la gastritis té moltes causes. Un alcohòlic amb una digestió millorada pot continuar experimentant dolor d’estómac si no pot deixar de beure, com a exemple. Es tracta d’una situació en què és necessària una consulta amb un metge qualificat. Té els coneixements per descobrir els motius dels vostres problemes gàstrics i fer recomanacions de tractament dirigides.
