Anar sense menjar durant diverses hores de vegades pot sentir com una tasca impossible. Però, com us sentireu si haguessis de passar dies sense cap font significativa de calories? És una pregunta que fan les persones interessades en el dejuni, així com les que planifiquen una emergència.
Consell
El nombre de dies que pot sobreviure sense menjar depèn de diversos factors, com ara el pes corporal actual, el nivell d’activitat, la salut general i l’edat.
Quant temps sense menjar?
Si limiteu greument les calories o deixeu de menjar durant un cert període de temps, el vostre cos pensarà que està passant fam. Quan això succeeix, l'Acadèmia de Nutrició i Dietètica explica que el seu cos necessita fer-ne més amb menys calories. A mesura que passi el temps, el cos s’adaptarà a aquesta ingesta de calories restringida i, per tant, utilitzarà menys calories per realitzar les mateixes tasques. Aquesta no és una gran notícia per a algú que vulgui perdre pes i evitar-la a llarg termini.
A més, el Centre de Nutrició Humana de la UCLA diu que menjar menys de 1.000 calories al dia té el mateix efecte fisiològicament. Continuen a dir que al cap de quatre o cinc dies, la gana disminuirà i, en la majoria dels casos, ja no passaràs gana.
És possible definir un nombre exacte de dies que puguis sobreviure sense menjar. De fet, no hi ha estudis científics o investigacions actuals que explorin aquest tema en profunditat. Tanmateix, un estudi més antic que analitzava la inanició durant diversos dies.
Una revisió de novembre a desembre de 2009 publicada a Archiv Fur Fur Kriminologie va analitzar el temps que les persones poden sobreviure després de quedar atrapades o enterrades vives. A través d’informes de la premsa popular i d’altres aportacions, els investigadors van trobar que sembla possible sobreviure sense menjar i beguda durant vuit a 21 dies. Però si només se us priva menjar, aquest rang podria augmentar.
La importància de la hidratació
El nombre exacte de dies que podeu passar sense menjar depèn de diversos factors com la vostra edat, nivell d’activitat, pes actual i altres problemes de salut. Per això, els experts parlen més d'un interval de dies, que pot anar des d'una mica més d'una setmana fins a un mes.
Però quan es tracta de la hidratació, la gamma s’estreny una mica i el nombre de dies és molt inferior al nombre de dies que pot sobreviure sense menjar. Igual que el nombre de dies sense menjar, determinar el nombre exacte de dies que pot sobreviure sense aigua no és una ciència exacta i depèn de molts factors. Dit això, un cop s’entra la deshidratació, només podreu tenir una qüestió de dies abans que els efectes de l’aigua no siguin toscos i perillosos.
La deshidratació és una veritable preocupació per als esportistes, qualsevol persona que visqui en climes calorosos o en mal estat de salut. Els Centres per al Control i la Prevenció de Malalties, asseguren que l’aigua ajuda al cos a controlar la seva temperatura, lubrica i articulació de coixí, protegeix la medul·la i es desfer de residus en moments de transpiració, orina i intestí. La Clínica Mayo cita diversos símptomes de la deshidratació incloent-hi, set extrema, micció menys freqüent, orina de color fosc, fatiga, marejos i confusions.
Nombre òptim de calories
Hi ha diverses raons per les quals la gent elimina els aliments durant un període determinat de temps, inclosos els dejuni per motius personals, espirituals o religiosos, procediments mèdics i pèrdua de pes. Si trieu ràpidament, per qualsevol motiu, és convenient seguir un pla prescrit d’un expert com un dietista o un metge registrat o treballar amb el vostre metge perquè puguin supervisar els efectes secundaris.
Tanmateix, si voleu mantenir una salut òptima, podeu utilitzar les Directrius dietètiques per als nord-americans com a lloc per començar. D’acord amb els càlculs de les directrius, un mascle sedentari d’entre 26 i 40 anys necessita 2.400 calories al dia, i un mascle actiu de 26 a 40 anys necessita 2.600 calories. Una dona sedentària d’entre 26 i 50 anys necessita 1.800 calories diàries i una dona activa de 26 a 50 anys necessita 2.000 calories.
Per proporcionar al vostre cos calories i nutrients de qualitat, seguiu una dieta rica en fruites, verdures, proteïnes magres, hidrats de carboni complexos i greixos saludables alhora que redueix la quantitat de greixos saturats i trans, sucre afegit, sal i aliments processats, segons la Escola de salut pública de Harvard TH Chan.
