La vitamina B6, també coneguda com piridoxina, és un component essencial per a la vostra salut. Aquesta vitamina ajuda a la conversió d'aliments en energia, manté els cabells, la pell i els ulls sans i neteja el fetge. També és responsable de la funció i desenvolupament normal del cervell, així com de la producció de glòbuls vermells. Als països desenvolupats, la deficiència de vitamina B6 és rara, ja que és abundant en tot tipus d’aliments. En canvi, és més probable que el consum excessiu de vitamina B6. Tot i això, sempre heu de consultar el vostre metge abans de reduir la ingesta de vitamines.
Pas 1
Deixeu de prendre cap suplement de vitamina B6, inclosos multivitamines, comprimits, gels tous i pastilles. Els noms típics que s’utilitzen en lloc d’aquesta vitamina són piridoxal, piridoxamina, clorhidrat de piridoxina i piridoxal-5-fosfat.
Pas 2
Limiteu la ingesta d’aliments rics en vitamina B6, com ara cereals fortificats, plàtans, salmó, gall dindi, pollastre, patates, espinacs i avellanes. Per exemple, 1 tassa de cereal fortificat pot contenir fins a 2, 5 mg de piridoxina, segons l’Institut Linus Pauling.
Pas 3
Beure aigua per ajudar a eliminar l'excés de vitamina B6 del cos. Com que aquest compost és soluble en aigua, l’orina és el mitjà principal d’excreció, segons Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Típicament, el cos triga entre 15 i 25 dies a eliminar la piridoxina no utilitzada. Beu vuit, 8 oz. gots d’aigua al dia com a part d’una dieta saludable.
Consell
Com que la vitamina B6 és soluble en aigua, és poc probable que superin lleugerament la quantitat recomanada diàriament, ja que el cos elimina l'excés a través de l'orina. Tot i això, sempre heu de seguir les instruccions dietètiques del vostre metge.
Eviteu superar 1, 3 mg de vitamina B6 al dia per a un adult; 3 mg al dia si preveniu malalties cardíaques o disminueixen els nivells d’homocisteïna; o més de 100 mg al dia, tret que estigui sota la supervisió d’un metge.
Eviteu beure begudes energètiques, que solen contenir quantitats elevades de vitamina B6. En canvi, opta per l’aigua o el te.
Avís
A causa de la importància de la vitamina B6 en la dieta, mai no heu d'actuar per reduir el consum, tret que ho recomani el vostre metge. En alguns casos, un excés de vitamina B6 al cos pot indicar un problema de salut subjacent que requereixi diagnòstic.
Llegiu l’etiqueta de qualsevol multivitamínic que continueu prenent per garantir que la vitamina B6 no està present. Consumir més de 200 mg de piridoxina al dia pot causar trastorns neurològics, inclosa la pèrdua de sensació a les cames i el desequilibri. Si es produeix això, normalment es triga sis mesos a recuperar-se completament.
