El gas es produeix normalment després de menjar massa ràpid, no mastejant a fons ni després de menjar aliments que produeixen gas. Tot i això, el gas també es pot produir per gastritis, reflux àcid, intolerància alimentària i síndrome de l'intestí irritable. Aquestes condicions desapareixen quan es mengen certs aliments que irriten l'estómac. Aquests aliments poden incloure aliments grassos i grassos.
Gastritis
La gastritis és la inflamació del revestiment de l’estómac. Aquesta condició sol ser de curta durada, però també pot perdurar durant mesos o anys. A més de menjar aliments que irriten el revestiment de l’estómac, la gastritis també pot ser causada per estrès extrem, abús de cocaïna, reflux biliar, trastorns autoimmunes i un debilitat del sistema immune. Els símptomes de la gastritis són pèrdua de la gana, nàusees i vòmits, indigestió, inflor i dolor a l’abdomen superior.
Reflux àcid
La malaltia de reflux gastroesofàgic és una condició mèdica que es produeix quan el contingut del reflux estomacal a l’esòfag. Després d’empassar, l’aliment baixa per l’esòfag i a través d’una banda de músculs anomenada esfínter esofàgic inferior i després cap a l’estómac. Si aquesta banda de músculs no es tanca correctament després de menjar, l’àcid i el menjar es poden refluxar a l’esòfag, cosa que pot provocar símptomes com ara ardors, tos, sibilàncies, dificultat per empassar, singlot i inflor. Menjar aliments grassos o picants pot desencadenar aquesta malaltia. Altres desencadenants són la ingesta d’alcohol, cafeïna, bombons, begudes carbonatades i cítrics.
Intolerància als aliments
La intolerància alimentària és causada per l’estrès o altres factors psicològics, així com la malaltia celíaca i la sensibilitat als additius alimentaris. Menjar aliments greixosos o greixos pot causar símptomes d’intolerància alimentària si s’aplica alguna de les causes anteriors. Els símptomes de la intolerància alimentària són la inflor dels llavis, la cara o les mans, nàusees, indigestió, còlics o diarrea.
SII
La síndrome intestinal irritable és una malaltia que provoca canvis en els intestins, dolor abdominal i calamars després de menjar determinats aliments. Segons Pub Med Health, no està clar per què la gent desenvolupa l’IBS, però en alguns casos es pot desenvolupar després d’una infecció intestinal. Qualsevol tipus d’aliment o beguda pot provocar atacs d’IBS en persones que pateixen. Els símptomes del SII són dolor abdominal, inflor, gas, restrenyiment i diarrea després de menjar.
